又是一个让人值得关注的名词，那就是热量。娃娃菜的热量是高还是低呢？娃娃菜对于减肥是有帮助的吗？娃娃菜可以用来包饺子吗？
娃娃菜的热量不高，为8大卡/100g。1小棵娃娃菜(可食部分340.0克)含有热量27大卡，需要散步18.6分钟消耗完。每100克该食物含有：蛋白质1.90克，碳水化合物2.40克，纤维素2.30克。
娃娃菜减肥通常情况下只能够起到辅助的作用，其中会含有一定的维生素成分，也含有一定的粗纤维成分，在摄入以后可以加快肠道的蠕动，有助于体内有毒物质的排出。 对脂肪的形成能够起到抑制的作用，从而能够起到辅助减肥的效果，但是具体的瘦身效果要根据肥胖的轻重程度进行决定。
娃娃菜是可以包饺子的。但是娃娃菜由于里面的汁水比较多，所以在制作饺子馅的时候需要多准备一些娃娃菜，然后再制作饺子馅的时候把娃娃菜当中的汁水多挤掉一点，否则汁水太多的话，馅料不容易混合在一起，而且还容易使得饺子皮破。所以要多挤两遍水，把娃娃菜当中的汁水挤干，这样做出来的馅料就会比较好吃了。
食材：娃娃菜200g、食盐适量、蒜适量、淀粉适量、调和油适量、蒸鱼豉油适量。
1、将娃娃菜洗净，从中间劈开，备用，将蒜剁碎；
2、在锅内倒油，待油热后放入葱蒜炒香，倒入酱油，倒入适量水，倒入耗油，倒入蒸鱼豉油；
3、将娃娃菜放入锅内；
4、放入适量盐，变软即可，将娃娃菜盛出；
5、在汤内倒入淀粉；
6、将汁淋在娃娃菜上即可。
