一般而言，买完水果之后都会放在冰箱里进行保鲜，以防止水果出现变质。那么杨桃是否也需要放进冰箱呢？杨桃吃的时候需不需要剥皮呢？杨桃需要泡盐水吗？
杨桃是热带水果不要放冰箱保存,可以选择稍微青涩一点的杨桃,用报纸包好,在阴凉通风的地方保存,当杨桃出现黄色的时候,说明已经熟了,要尽快食用。 在储藏保鲜过程中,热带水果会由于储存温度过低发生冷害,水果在0℃以上的低温中表现出生理代谢不适应的现象,严重影响其品质和商品价值。
杨桃不需要去皮，吃的时候直接连皮吃就可以了，这样可以最大程度的吸收杨桃中的营养。如果吃杨桃的时候觉得杨桃皮口感不好，那么可以把杨桃的皮全部都削掉，但是这样是会导致杨桃流失不少的营养。
杨桃可以泡盐水。 盐水具有一定的消毒杀菌的作用，一般杨桃我们都是洗干净直接吃，杨桃的皮也是可以吃的，为了避免直接用清水洗洗的不干净，可以用淡盐水浸泡，能更好的清洁杨桃，吃起来更放心。
大约浸泡30分钟左右。 用盐水泡杨桃要掌握一个度，时间最好控制在半个小时左右，再用凉开水浸洗去咸味食用。若是时间不够，其中的草酸含量较多，容易刺激身体，对健康不利，若是时间太久，杨桃的营养物质会被溶解到水里，降低食用价值，同时，时间久了，浸泡在水里的杨桃还会引来各种细菌，可能吃了对身体有危害。
