雪莲果由于比较甘甜，是否说明雪莲果的热量会比较高呢？雪莲果对于减肥有帮助吗？在减肥期间，雪莲果吃多少是比较合适的呢？
热量不高。 雪莲果中的主要成分是水分和寡糖，每100克的雪莲果含有的热量仅为33大卡，比橙子、苹果、香蕉等水果热量还要低，是一种低热量水果。
雪莲果含有膳食纤维，钙，硒元素，可以促进肠胃的蠕动，润肠通便，排毒养颜，控制血糖，可以排除体内的毒素，有一定的减肥效果，建议平常要保持好的生活作息， 营养均衡一些不要挑食，避免暴饮暴食，适当的运动促进血液循环，帮助排出体内多余的脂肪，多喝温开水，养成定时排便的习惯。
500克以内。 建议吃雪莲果减肥一天吃500克左右即可，不建议过多食用，因为雪莲果的纤维素虽然可以促进肠胃蠕动，帮助消化，但是如果大量进食，纤维素可能在肠道内吸收膨胀，反而会导致便秘，影响减肥效果。
1、最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
2、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
3、更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
4、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，同时也符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
