黄酒是属于米酒的一种，在有些地方的早餐店里也是有卖黄酒的，那么黄酒适合小孩吃吗？黄酒的度数一般是多少？
黄酒的度数一般是在8-18度，黄酒是没有经过蒸馏，度数普遍较低，酒精度一般低于20度。在没有勾兑的情况下是没有高度数的酒的。没有勾兑和每添加的黄酒属于黄酒中的上品。
黄酒大多都是用糯米做的，酒精度数也不高，烧菜的时候放一些，小孩子是可以吃的。
黄酒适合夏季喝。 由于夏季天热,人体消耗大,无机物、盐分流失比较多,急需补充养分。而黄酒中富含多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素,适量饮用,能及时补充人体所需的养分,解乏怡神。
黄酒素有南北之分，南派黄酒是以糯米和大米为主原料，性微寒，适合在南方当地饮用，北派黄酒采用北方特有的黍米和小米为原料，性温和，适合北方人体质。旱地粮食产量低，营养价值更高。北宗黄酒既“北派，正宗”，淘宝有厂家直销的。经常饮用北宗黄酒，能强筋壮骨，祛风驱邪，和脾养胃，滋阴壮阳，美容养颜，益寿延年。
不同的人群有不同的作用：
1、抽烟，酗酒，生活不规律，身体处于亚健康状态，常饮北宗黄酒对身体进行保养与维护，清理肠道垃圾，减少脑血栓，心血管等方面的突发性疾病
2、对于失眠症来说，常饮北宗黄酒，能够调节睡眠，改善睡眠质量，对睡眠有很好的帮助。
3、老年人每天饮用北宗黄酒，能够舒筋活血，调理睡眠，增强体质。
4、有痛经史的女孩子饮用北宗黄酒能够减少疼痛，饮用方法为热饮，加热到35-40度，在经期前三天晚饭后饮用。
5、产妇饮用北宗黄酒，有祛风，驱寒，补气之功效，能够打通产妇血脉，对身体恢复，催奶，减轻疤痕和妊娠纹有很好的功效。
6、更年期妇女，每天睡觉前饮用1-2两北宗黄酒，能够缓解更年期症状，平复烦躁心情，帮助睡眠。
7、用北宗黄酒入药，可充分发挥药力，堪称百药之王。
