几乎每一种食物都有一些相关的禁忌，不可以和某些食物同吃。那么香瓜具体不能和哪些东西一起吃呢？香瓜不适合哪些人吃呢？
1、香瓜不能和寒性食材一起吃
香瓜平时不能和寒性食材一起吃，这是吃香瓜最大的食用禁忌，因为香瓜本身就是寒性食物，再与螃蟹和秋葵等寒性食材一起吃时，会让它的寒气加重，会引发脾胃虚寒，严重时还会让人们出现腹痛和腹泻，对身体健康不利。
2、香瓜不能与油炸食品一起吃
平时食用香瓜时，也不能与油炸食品一起吃，因为香瓜是一种水分含量很高的水果，夏天人们食用时还喜欢把它冷藏以后食用，这时的香瓜与油腻食品一起吃时，就会加重肠胃负担，出现消化良，严重时就会引发腹泻。
3、香瓜不能与高蛋白食物一起吃
香瓜不能与高蛋白的食物一起吃，人们平时食用香瓜以后，会让肠胃的消化能力减弱，再食用高蛋白食物时，就不能把蛋白质很快消化和吸收，因此香瓜与高蛋白的牛奶和鸡蛋一起食用时，会出现消化不良，同时也不易于人体食物中蛋白质的吸收，会让它的营养价值明显降低。
1、香瓜中的糖分含量也比较高，因此糖尿病人也要少吃。
2、香瓜性寒，吃多了会增加体内的寒凉之气，因此脾胃虚寒、便溏腹泻、体虚、出血的人群不宜吃香瓜，以免加重症状。
1、引起腹泻。香瓜和螃蟹都是性寒的食物，吃多了会导致胃寒，刺激肠胃，从而引发拉肚子的情况。因此本身体质就虚的人尽量不要一起吃这两种食物。当然即便是单独食用，这两种食物也不要吃太多。
2、加重肾脏负担。虽然香瓜所含的转化酶能将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，但是虾所含的蛋白质比较多，食用过多会使蛋白质摄入过量，一样会加重肾脏的负担。
为了更好的吸收香瓜和虾的营养，两者尽量不要一起食用。同时吃完其中一种食物之后，短时间内也不要吃另外一种。最好的间隔时间是3~4个小时，这样既不会引发腹痛，也不会影响食物所含营养的吸收。
