看网上都说烤鳕鱼片美味又低脂，吃了之后是不会长胖的，那这个鳕鱼片是真的鳕鱼做的吗？烤鳕鱼片究竟是什么做出来的呢？
烤鳕鱼片是真的用鳕鱼做出来的，所以它的价格是会高一点。但是这也不排除有些商家会用其它鱼片做的可能性。所以要是想吃到非常正宗的鳕鱼片，那么最好是去实体店或是超市里买比较好。
将鳕鱼洗清后,切大片,加盐,胡椒粉,进行腌制20分钟
将面包糠和玉米淀粉进行混合,再加上调味品
将鸡蛋蛋黄打散,搅拌均匀,备用,
将少量的面粉,倒到容器中,
将腌制好的鳕鱼大片,放入面粉中,让面粉挂在鱼片上,
稍等1分钟,让面粉跟鱼片接触充值,再在面粉上面,沾上少量的蛋液,
再加上第2步准备的面包糠,
准备好后,放入烤箱,15分钟后,出箱,再配上两片柠檬,哈哈,这样搭配起来,味道不错哦!
烤鳕鱼片能调节血糖。鳕鱼含丰富的钾与镁，可协助血糖的新陈代谢。而且，镁元素可协助钾元素进入人体细胞被吸收利用，从而改善高血糖症状。对糖尿病患者来说，鳕鱼中的维生素A可清除自由基，因此能强化葡萄糖的耐受性，可以起到控制血糖之效。烤鳕鱼片还具有活血、补血、促进肌肤润泽、缓解疲劳、增强骨骼等功效。
鳕鱼是海鲜。海鲜又称海产食物，指的是用海洋动物做成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类等。鳕鱼的营养价值非常丰富，含有丰富的维生素、矿物质，每100克鳕鱼的肉中就含有16.5克的蛋白质。
