红枣是我们大家很多人都吃过的一种食物，大多数人将红枣买回去都是直接食用，但也有些人会用红枣泡水喝，那么我们便要了解一下红枣水的功效和作用？红枣水喝多了会上火吗？
大枣的第一个功效就是补气健脾，能增强人体的血清蛋白，起到保肝排毒的功效。大枣中所含有的维生素c可以促进胆固醇的代谢，降低血液中胆固醇的含量，从而预防高血脂的发生。大枣的另一个功效就是可以养血安神，所以它可以治疗一些血虚。如果是一些心血不足导致的失眠，也可以通过大枣来养血，充养心神。对于肝功能不好的患者具有很好的缓解作用。用大枣煮水喝，可预防胆结石、坏血病的发生，可以保护嗓子，具有润肺止咳的作用，可以改善胃寒，胃痛的症状。但是大枣的作用比较一般，只能作为一些其它补气药的辅助，而且个大枣这个药它有一定的滋腻性，如果是脾虚的，或者是脾胃湿气比较重的也不太适宜用。
大量饮用红枣水会造成上火症状。大枣具有健脾安神的功效，并且还可以补气养血。如果内火太盛以及阴虚火旺的应该注意避免过多饮用红枣水。红枣当中富含丰富的矿物质、微量元素、维生素等，能够保护肝脏，还具有美容养颜的功效。红枣当中所含有的铁元素也是非常高的，能够有效地预防贫血，还能够延缓衰老。红枣性温味甘，具有补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒的功效，但由于其药性偏热，如果长期大量的服用，就会生成内火，从而引起上火的症状。同时，如果患者本身体质偏热，这种时候再大量饮用红枣水，就会加重上火的情况。因此，建议患者平时适当饮用红枣水，适量的饮用不会引起上火，还有助于补脾和胃，这样有利于身体健康。
红枣含有非常丰富的营养物质，而且在肠道中还能够增加肠胃的蠕动，帮助消化促进吸收的一个作用，所以红枣对于身体肥胖的患者是没有很大影响，而且也不会导致身体发胖。建议大家不用过于担心，因为红枣当中含有的蛋白质，还有脂肪、糖以及钙，铁，磷等，这些营养物质都是人体所需的必须营养物质，而且脂肪含量也非常的低。建议大家不用过于担心，平时也可以使用红枣和红小豆以及桂圆熬成汤，每天喝两杯还有助于补气血，对于女性朋友来说是很好的一个补气养血的圣品，平时还应该要注意可以每天早上吃两颗红枣，对于肠胃也有很好的帮助作用，还能够有效的防止便秘。
红枣是一种高热量食物，每100克红枣汁中含有250大卡以上的热量。除了热量以外，红枣中还含有丰富的营养成分，含有大量的纤维素和维生素c，可以有效的促进肠道蠕动，并且可以起到抗氧化的作用，能够美白皮肤，延缓皮肤的衰老。而且红枣中的矿物质比较多，可以有效的补充身体所缺失的钙离子和铁离子，红枣中的芦丁成分也比较丰富，能够降低血压、改善出血症状。
