水蜜桃是我们大家很多人都吃过的一种水果，同时我们也都知道水蜜桃有一层毛茸茸的外皮，所以很多人会削皮吃，那么我们便来了解一下水蜜桃要削皮吃吗？水蜜桃要放软了吃吗？
吃桃子削不削皮全看个人意愿。吃水蜜桃可不削皮，但要清除果皮表面的桃毛。吃桃子的时候最好还是不要削皮，因为在桃子的果皮中，营养成分还是非常丰富的，但是有时候桃皮上会有农药残留不好洗掉，但是没农药的情况下还是带皮吃好。桃子的果皮中不仅是有大量的维生素C、果胶、纤维素的存在，同时还有能够抗氧化的物质存在，所以对我们人体健康来说是有好处的。另外如果水蜜桃是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的水蜜桃最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
根据个人口味决定。水蜜桃除了在生的状态下是硬的以外，在刚成熟时也会处于较硬的状态，但果实的颜色会从青色过度到粉白色，口感会从酸涩转化为清甜的味道，这个时候的水蜜桃已经可以食用。但桃子不同的时期有不同的口感，刚成熟的桃子一般硬而甜，熟透的桃子软而多汁，并没有要求将水蜜桃放软后食用，但可以根据个人喜欢口味决定。水蜜桃并不是在成熟后就立即变软，而是需要经过各种分解酶一段时间的分解代谢后，才会变软，要是没有人工促进这个过程在，变软所需的时间就会较长一些。要是想要促进这个过程，则可以使用一些催熟水果的方式，比如将水蜜桃与其他成熟的水果密封保存两天，或者将水蜜桃放入大米中保存两天，都可以加速水蜜桃变软。
如果是比较硬的桃子，这样的桃子皮是可以吃的，在桃子皮的中是含有大量的蛋白质存在，同时在其中的维生素和矿物质都是特别丰富的，是要比桃子的果肉还更有营养的，所以说我们是应该吃的。不过一定要吃绿色健康的桃子，这样的桃子在清洗之后，大家就可以放心的去吃了。而且对桃子来说，在连皮吃的时候我们一定要清洗好才行。在清洗桃子的时候，我们可以试试用淡盐水浸泡清洗的方法，首先我们要把桃子浸入到淡盐水中，等上3分钟就可以了，这时候不仅可以让桃毛清理起来更加的轻松，同时还可以有消毒杀菌的功效产生，这样对减少桃子皮上的有害物质也有好处。
刷子清洗水蜜桃：我们用刷子清洗水蜜桃时，不要让水蜜桃沾水，先用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，之后再放入盐水中清洗，这样就可以轻松地去除水蜜桃上的绒毛。
食盐清洗法：先打开水龙头，让流动的水流冲走水蜜桃表面的灰尘，冲走灰尘之后，把水蜜桃放在接了清水的盆里浸泡，泡了五分钟之后，拿出来，在水蜜桃表面上撒上少量的食盐，用食盐来搓洗水蜜桃的表面，要注意力度不要太大。
食用碱清洗法：我们可以准备半盆温水，根据水蜜桃的数量，在温水中加入一定量的食用碱，然后把桃子放进水中浸泡三分钟，这期间搅动几下，这样，水蜜桃上的绒毛就会上浮，再用清水稍微清洗几下绒毛就不见了。
