现在的这种天气是在是太热了，听说在夏天的时候多喝点绿茶可以有消暑去火的作用，那可以买些绿茶喝喝了。绿茶的品种有哪些呢？绿茶什么季节喝比较好一些？
绿茶大的方向分为四种 ：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶
炒青绿茶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等
烘青绿茶有：黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片等，
晒青绿茶有：滇青、陕青、川青等
蒸青绿茶有：恩施玉露、仙人掌茶等。
夏季喝绿茶最好
夏天喝绿茶起到的消暑解渴提神效果几乎是公认的，因此又说夏天是喝绿茶的最佳时节。夏天的天气骄阳似火，人容易出汗，体内水分散失速度快，人体体力消耗也多，很容易造成精神困乏的状态，这个时候喝绿茶可谓是雪中送炭。不仅能快速补充水分，还可以人体补充能量，还有降火的作用也很好。
绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，它的香气清幽，提神效果好，滋味十分鲜爽，夏天经常喝，清热解暑的效果十分好。
1、绿茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、绿茶有抑制心血管疾病的功效，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、绿茶有预防和抗癌功效，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
4、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
5、绿茶有美容护肤的功效，茶多酚是水溶性物质。用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
6、绿茶有醒脑提神的作用，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
7、绿茶有利尿解乏、降脂助消化的作用。
红茶和绿茶的区别有：制作方法不同，冲泡温度不同，天然营养成分不同，口感不同，发酵程度不同。
1、制作方法：红茶的制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程。绿茶的制作经杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉拧、干燥等工艺过程。
2、冲泡温度：高级绿茶用控制在80℃～90℃左右的沸水冲泡。
