黑米不管是食用价值还是药用价值都非常高，黑米吃起来也是糯糯的，不知道里面有没有糖份
黑大米的含糖量并不高，比白大米的糖分还低，糖尿病人也可以食用。黑大米富含蛋白质、碳水化合物、维生素E、B族维生素、钙、磷、钾、镁、铁等营养成分。经常食用黑米对人体有很多好处
黑米糖尿病患者是可以吃的，但是黑米所提供的热量要计算到每天所进食的总热量之中。黑米富含丰富的膳食纤维，能降低患者葡萄糖的吸收速度。在进食了黑米以后，能够防止病人餐后血糖快速上升，也能够有效地维持血糖的平衡，所以对于糖尿病患者的病情是有帮助的。
黑米是一种糯米类的食物。它的热量比较高，每100克糯米中含有330大卡以上的热量。从中医的角度来讲，适量的吃黑米可以滋阴补肾、健脾暖肝、活血明目，对于脾胃虚弱导致的食欲不振，和寒凝肝脉导致的胁下阵痛有很好的消退作用。从营养学的角度来讲，黑米中含有比较丰富的碳水化合物、维生素b族，不但可以促进新陈代谢，而且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。
1、适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用。
2、特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄 、滑精、小便频等患者食用。
