芒果是一种非常美味的水果，喜欢吃芒果的人应该都发现，芒果的皮是非常难剥的，每次剥芒果的时候都会弄一手的芒果汁，所以我们在这里就要学习一下芒果怎么吃不脏手？芒果怎么剥皮不脏手？
第一个比较讲究刀法，在贴近核的两侧切一刀，把芒果切成三部分，拿出果肉，横竖切几刀，再用刀尖在果肉上划斜的十字花刀，然后双手捏住头，尾往下轻轻弯曲，漂亮鲜美的果肉就跑出来了。用水果刀在芒果上切一刀然后旋转，用手旋转芒果一圈就可以了，之后把中间的芒果壳挖出来，芒果肉用勺子去挖着吃。非常简单呢，不仅不脏手，最重要的是也不会浪费一点芒果。首先在芒果上方插一根木棍，能够支撑起芒果的重量哦，用削皮的用刀子吧芒果削干净。在从底部一刀一刀往上把肉切开，一朵漂亮美味颜值高的芒果花完成芒果味道香甜，糖量远远高于其他水果，所以要减肥的小姐姐们芒果虽然好吃可不能贪吃。
方法一：先将芒果切开，切得过程中要注意避开果核。将无核的半块芒果用十字刀花划成豆腐小块，沿着碗壁向下按压。借助薄薄的碗壁，可以有效分离芒果果皮和果肉。你会发现，一点点也没有浪费奥。果肉被完全分离在碗中接下来处理另一半，切去果核部分，果核部分的果肉直接吃掉就可以啦。再将剩下的果肉同样处理。接下来再用叉子取小块吃就很方便了。方法二：用小勺轻轻刮一遍芒果表皮，给芒果做个全身的刮痧。接着从一头开始揭皮便可以啦~你会发现果皮上基本没有夹带太多果肉，很轻松就能去掉芒果皮。接下来就一口一口的开吃吧，满嘴的芒果芳香，非常爽口奥，绝对满足芒果控的需求。
第一步：看，看不仅是看颜色，还需要看大小，除了一些特别的品种外，颜色金黄的属于七成熟，暗黄的是全熟，金黄色的可以慢点吃，留个两天都没问题，但是暗黄色的就代表熟透了，要赶快吃掉。然后就是大小，太大的不够甜，调小的果肉太小，所以选芒果是，最好是颜色金黄、大小适中。第二步：捏，捏的话主要是进一步确认芒果熟的程度，毕竟有时候颜色是会骗人的，但硬度却不会，太软的表示熟透了，太硬的还没熟，所以挑芒果时一定要捏一捏，而且是要有一点点软，但又不能太软的。第三步：闻：看完捏完之后，最重要的就是闻了，这决定了一个芒果到底香不香，可能很多芒果会非常甜，但却不香，一个芒果好不好吃，其香味是非常重要的，因此在挑芒果时，闻这一个步骤是必不可少的，毕竟又香又甜的芒果才是最好吃的。
拿一个纸盒，再用纸将芒果一个个分别包起来，可以是卫生纸，干净的报纸也可以。再放在纸盒里，一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里，可以存放4-5天的样子。用保鲜袋装好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存几天的时间，最好每天看看是否发软变烂，要及时吃掉，变质了就不能吃了。可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上，不然这芒果就不能吃了。新鲜的水果，包括芒果都无法长时间存放，如果一次买多了，就按上面的方法先暂时保存，每天才吃一两个，在芒果变质前吃掉就好了。长时间存放的芒果不仅没营养，还因可能变质而导致芒果核氧化，吃了对健康有害。
