众所周知牛奶作为早餐时不可缺少的饮品，它富含有丰富的钙质和各种营养。那么牛奶众的钙质是否能让身体吸收呢！
喝牛奶可以补钙，牛奶是一种钙含量很高的食品，牛奶的含钙量在1mg/mL左右，所以1盒250ml的牛奶，含钙量在250mg左右，正常人需要的钙元素在800mg/日左右。儿童、孕期、哺乳期、更年期钙的需要量在1200mg/天左右。而建议正常人每日可以摄入250ml的纯牛奶、高钙牛奶或者酸奶。
牛奶建议还是在晚上睡觉前喝，因为牛奶有助于睡眠，并且人在睡觉时血液中的钙会下降，所以睡前和牛奶可以为人体补充钙，早上属于人的排泄最佳时间，牛奶可能还没有被人体充分吸收，就会被排出体外
明火加热
据悉，有的人会将牛奶放在煤气灶上加热。不过需要选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，这样才能够锁住其中的营养物质而不流失。如果文火慢煮牛奶，只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。但此方法并不是行不通，只要在加热的过程中多加注意也是OK的。微波炉加热
现在的家庭都有微波炉，因而使用微波炉加热牛奶也是可以的。但加热的时间不宜太久，一般设定中低火，然后250毫升的加热1分钟左右即可，否则会破坏其中的营养。另外，需要注意的是在用微波炉加热牛奶时，最好把盒装或袋装牛奶倒入可用于微波炉加热的容器中再进行加热，一定不能直接加热;并且喝之前记得搅拌一下。
隔水加热
牛奶怎么加热合适?其实，给牛奶加温最好的方式是隔水加热，也就是将牛奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，温热时不需要再对水进行加热，还可以根据个人口味调整温度。虽然这种方式比较麻烦，但可以避免微波炉加热或者是用锅沸煮时使得牛奶中的营养流失。
通常在早饭后半个小时或一个小时进行应用、或者是睡前适当的少量应用，一方面有助于营养的吸收、同时还有一定的安神的作用。另一方面要控制好牛奶的温度，通常牛奶比较适宜的温度是40度到50度，牛奶加温的时候不要过烫、也不要长时间的进行煮沸。
