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半干白葡萄酒是什么意思 半干白葡萄酒是甜的吗

时间:2021-04-07T08:56:26 作者:5hshe

半干白葡萄酒是葡萄类型中的一种,半干白葡萄酒与干葡萄酒相比,味道上将会更加的甜一些,也更容易受到大家的接受,你可以试试哦!

半干白葡萄酒是什么意思

半干白葡萄酒和干白葡萄酒是 不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。

半干白葡萄酒是什么意思 半干白葡萄酒是甜的吗

半干白葡萄酒是甜的吗

半干白葡萄酒的含糖量在4g/L-12g/L之间。含糖量比全干白葡萄酒高,比全甜白葡萄酒低。半干白的口感比干白葡萄酒甜,酒体轻盈,果香浓郁。

半干白葡萄酒是什么意思 半干白葡萄酒是甜的吗

干白葡萄酒和半干白葡萄酒的差别

1、 含糖量不同:

干白葡萄酒:含糖量低于4克/升,

半干白葡萄酒:含糖量为4—12克/升,

2、 葡萄酒的含量不同:

干白葡萄酒:不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造。

半干白葡萄酒:萄酒中葡萄原汁的含量为50%,另一半可以加糖、酒精、水和其他辅料。

3、从颜色看:

红葡萄酒:用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

白葡萄酒:用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

桃红葡萄酒:用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

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半干白葡萄酒怎么喝

半干型白葡萄酒的含糖量在4 g/L-12 g/L左右,品尝时有微微的甜味,可以冰镇之后纯饮,也可以搭配海鲜、生蚝、鸡肉一起饮用。注意不要在酒内放入冰块。

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