桑叶茶也就是用桑叶泡的茶水，味道好不好先不说，其功效与作用还是值得肯定的，但是这个茶也有它的缺点，也并不是适合所有人，同时也不适合长期喝。
“桑叶茶能降血糖，从中医角度上看，体内所出现的血糖异常问题被归为所谓的消渴症。为什么血糖会引起消渴症的出现，这主要是因为身体内的皮上器官、肾脏器官、肝脏器官等其他器官出现了功能下降，过于虚弱，从而导致患者出现了消渴症。而今天我们所提到的桑叶，它不仅仅具有着明目、益肝、润燥清肺，祛除风热等功效，与此同时桑叶味道甘苦益血，属性寒凉，甘苦跟寒性相互结合，可以下气益阴，对于热症出现，虚寒热症等问题有一定的功效。桑叶精双甘甜吃起来细细咀嚼一丝甘甜，有些粘糊，不仅能够明目，同时可以起到止咳的功效，故尔在中医方面则认为桑叶具有着降血糖的功用。从西医角度经相关实验证实，嗜氧嘧啶诱导糖尿病小鼠机理的研究研究，通过嗜氧密啶诱导小鼠患上糖尿病之后，随后通过为他们不同组的桑叶进行观察，并记录每一组小组的肝糖原、血糖水平，最后通过相关数据整理显示，桑叶这种物质对于小鼠体内的血糖水平的确有降低效果，并且在桑叶不同分组的研究中，其结果均显示，血糖降低的数据。之所以如此主要是因为桑叶中富含一定的生物碱、多糖，这两个组份他们的存在能够促进小鼠体内肝糖合成，大大增加肝糖原量，从而起到到一定的降低体内血糖的作用，综上所述，无论从中医和西医的角度，桑叶茶确实能够降血糖。”
在生活中其实有不少的中老年人都患有了高血压，人体血管没有办法充分容纳血液的时候就会出现血压升高，而桑叶里面所含有的氨基丁酸就能够有效地降低血压，经常性喝桑叶茶，还可以达到降低血脂的作用，此外也具有减肥美容的效果。
1、可以用于治疗风热
桑叶适合风热感冒的人食用，具有疏散风热，清肺润燥的功效，如果出现感冒、咽痛的症状的时候，可以搭配菊花和桔梗泡茶饮用，对疏散风热、抗炎消毒有一定的功效。
2、有利于肝脏健康，清肝火
桑叶性为寒，有清热解毒的功效，可以在一定程度上清肝火，并且桑叶富含不饱和脂肪酸，可以有效降低血液中的脂肪含量，起到降低肝脏的负担，清肝养肝的功效。
3、有利于润肠通便
桑叶泡水可以有利于调节肠道健康，在一定情况改善的便秘，与此同时，桑叶对清肺热、润肺燥有一定的功效，能在一定程度上抑制有害细菌的不断繁殖。
4、有效缓解牙龈肿痛
因上火引起的牙龈肿痛，咽喉不适的时候，可以泡适量的桑叶水，可缓解咽喉肿痛、牙痛的情况。
5、可以有效治疗头晕目眩
现在很多上班族工作压力大，身体长期处于一个亚健康的状态，在《山东中草药手册》中也有记载，用桑叶、菊花、枸杞、决明子泡水饮用，可以有效治疗头晕目眩的症状。
6、有利于降“三高”
桑叶中含有丰富的生物碱、多糖、不饱和脂肪酸等物质，患有“三高”的患者，可以在日常生活中泡桑叶代替茶饮，对降低血糖、血脂、血压有一定的作用。
7、有利于“生发”
用桑叶煎水，用来洗头发，对治疗脱发、白发有一定的疗效，并且能有效的减少头皮屑的产生，在《本草纲目》也有记载道，“桑叶明目长发。”表明桑叶可以滋养头皮，有利于头发的生长。
8、美容养颜
桑叶泡水的好处有很多，在桑树结霜之后，树上的叶子就会开始凋落，然后留在枝头上的就是具有高药用价值的桑叶，泡水喝能达到祛斑、养颜等功能。
桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮茶过程中得到一定的保健效果，常饮此茶有利于养生保健。
1、桑叶茶中含有较多的叶酸，每克桑叶大约含叶酸100ug，它能参与核酸的合成，可达到抗贫血和促进生长的效果，并能营养不良和疮疹炎等疾病，对人体健康有益。
2、桑叶茶中具有较高含量的黄酮化合物和桑苷，黄酮化合物能有效降低人体衰老速度延缓衰老，并有美容作用；桑苷则有清凉明目，平肝息风的作用。
3、桑叶茶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有协助三高代谢的作用。
所以，还是回到王医生一贯的观点，您如果喜欢这个口味，或有饮用桑叶茶的习惯，那么您可以继续饮用，但不要指望一种饮品就能治病救人，至多起到保健作用。
