大阪烧其实就是日本的一道小吃，用面粉制作，里面加上各种不同的食材，你知道大阪烧里面都有什么食物吗，下面小编为大家介绍一下。
大阪烧其实就是一种日式的蔬菜煎饼，也有人戏称它为“日式披萨”，其形状确实有点类似披萨，不过也像我们的蛋饼。大阪烧的材料中包含大量的蔬菜，一些海鲜和肉类，一口咬下去先是吃到脆脆的表皮，接着就是里面丰富的内容，口感松软，做法非常简单。我觉得当早餐非常合适，既有淀粉又有蔬菜又有肉类。有趣的是，最后木鱼花撒上去的时候看到了传说中木鱼花的舞蹈。
大阪烧大约每100g含有143大卡热量，需要跳健美操41.2分钟消耗完。特别容易长胖，它所含的脂肪大约占43％，碳水化合物大约占44％，建议尽量少吃。
大阪烧的主料其实就是面浆以及各种新鲜的蔬菜碎，做起来跟我们刚刚见到的那些精美刺身大不一样，它必须得有超丰富的食材来搭配。先在铁板上烙一块圆饼，借着撒上大把蔬菜碎，一块在铁板上炙烤一番。一直到整个饼连同蔬菜都烤到差不多的程度了，再取出装盘涂抹酱料，虽说是叫大阪烧这个好听名字，但其实看日本人的制作方式，我们也可以理解为他们的蔬菜饼，即是蔬菜制作的面饼。
因大阪烧本身并不具备多少味道，所以要吃的话还需要添加酱料，日本老人做好之后，都是装盒了再抹酱料的，这些酱料都是他们自制的口味，抹上酱料的大阪烧才会足够好吃，不然还是挺单调乏味的。
