西瓜是很多人喜欢吃的水果，黄瓤西瓜比较少见，黄瓤西瓜是一种西瓜品种，黄瓤西瓜内瓤颜色不同，热量比普通的红瓤西瓜要高一些。
黄瓤西瓜的热量比较高。
黄瓤西瓜的味道比普通的红瓤西瓜更加清香，水分的糖粉的含量是很高的。西瓜本身含糖量就很高，所以西瓜的热量高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。吃一个西瓜相当于吃了五六碗米饭，那些想通过吃西瓜来减肥的可要当心了。
不像现在红瓤占据大部分市场份额，在二三十年前，黄瓤瓜是比较多见的。那时候多是瓜农自己留种，自己种植，黄瓤瓜总是能混迹在瓜堆中。记得小时候，切瓜要碰运气，你永远不知道下一个西瓜的瓜瓤是什么颜色。但因为消费者更喜欢红瓤瓜，而且几乎所有的宣传手册上的西瓜都是红瓤的，因此，黄瓤西瓜就渐渐被选择淘汰了。再加上农业的发展，西瓜种子逐渐由种子公司统一提供，于是，黄瓤西瓜几乎绝迹。而今年来，因为市场的需要，一些特殊的黄瓤瓜又“复活”了，譬如现在市面上的西瓜品种“金小凤”。黄瓤西瓜是可以放心食用的，但总得来说，还是红瓤西瓜的味道最甜。
黄瓤西瓜是西瓜种的稀有品种，俗称“黑绷筋”。黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，果肉有红瓢和黄瓢两种，以沿海、平原种植为多，黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果15千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，6-8月份成熟。不像现在红瓤占据大部分市场份额，在二三十年前，黄瓤瓜是比较多见的。那时候多是瓜农自己留种，自己种植，黄瓤瓜总是能混迹在瓜堆中。记得小时候，切瓜要碰运气，你永远不知道下一个西瓜的瓜瓤是什么颜色。但因为消费者更喜欢红瓤瓜，而且几乎所有的宣传手册上的西瓜都是红瓤的，因此，黄瓤西瓜就渐渐被选择淘汰了。再加上农业的发展，西瓜种子逐渐由种子公司统一提供，于是，黄瓤西瓜几乎绝迹。而今年来，因为市场的需要，一些特殊的黄瓤瓜又“复活”了，譬如现在市面上的西瓜品种“金小凤”。
黄瓤西瓜吃多了会导致长胖。
西瓜的脂肪含量极低，但有糖分，半个西瓜的瓜肉糖分高达105克以上，相当于吃了满满一碗米饭。当然如果你按1个苹果那样的量来吃西瓜，是不容易长胖的。西瓜越甜含的糖份就越多，晚上吃西瓜过多，糖份就会储存起来转化成脂肪，所以睡前不能吃太甜的水果。
