章鱼小丸子原名章鱼烧，起源于日本大阪，后来逐渐传入东南亚，成为最受欢迎的小吃。很多想要尝试章鱼小丸子的朋友都有一个比较关心的问题，章鱼小丸子里面真的有章鱼吗，让我们一起来看看。
很多人都知道章鱼小丸子是在日本的一种小吃，很多人都说章鱼小丸子里面是没有章鱼的，小编吃过的章鱼小丸子也是如此，可是在看到日本美食街日本小哥做章鱼小丸子的过程，才知道自己错怪章鱼小丸子了，看看这日本街头的章鱼小丸子是怎么样的呢？
日本章鱼小丸子的做法还是和中国的章鱼小丸子差不多的，都是需要用到一个有着很多半圆的模具，将模具加热后倒入像是面糊的东西，里面是什么材料就不知道了，然后就往里面加入一些肉松，刚开始还以为就这样，直到小哥端起有着很多小章鱼的盆子，拿起小章鱼一个个放进模具里。
原来章鱼小丸子真的有章鱼的，随着温度的升高可以看到小章鱼有些缩小了，看起来非常有意思，最后用竹签将边沿的面糊拨到中间翻动模具里的面糊，一个个不是很圆的章鱼小丸子，看来以前吃到的章鱼小丸子都是假的，不管是什么食物从其他地方传到另一个地方都是会经过改良。
如果你吃了章鱼小丸子，里面没有章鱼的话，可能是他忘记放了。还有的就是你们那儿卖的章鱼小丸子特别便宜。里面就不可能给你放章鱼，因为章鱼现在还是比较贵的。
在大阪章鱼烧是用牙签叉着吃，在东京是用筷子夹着吃，而在最早时则是用竹签串着吃。章鱼烧的做法是将汤和调味料加入面粉中，然后再把切成小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起，最后煎烧成丸状即可。正宗日本大阪的章鱼烧外脆内滑、金黄娇嫩，一口咬下去百般滋味混在一起，令人赞不绝口。
章鱼烧的风俗大阪人对章鱼烧有着特别的喜爱之情，所以制作章鱼烧的铁板成了“陪嫁物品”之一，甚至为了章鱼烧大阪人还建了个博物馆。
章鱼小丸子属于休闲煎制小吃，很受青年男女，学生喜爱。千里之香 章鱼小丸子外焦里嫩，口感时尚。章鱼小丸子原名叫 章鱼烧，流行起来以后，因制作的外型和乒乓球大小，所以大家喜欢叫它章鱼小丸子。
