老干妈是很多人都爱吃的调味品,既便宜又下饭,很多人都喜欢拿老干妈炒饭,味道非常棒。老干妈炒饭的做法非常简单,不会的小伙伴赶快学习起来吧。
1、将鸡蛋打好,搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。
2、锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒。
3、煎熟后盛出备用,之后锅中放少量油,八成热后加入米饭。
4、不断翻炒,将米饭翻炒至均匀的小颗粒,倒入鸡蛋翻炒均匀。加入适量盐。
5、翻炒均匀后加入老干妈量随自身口味而定。
6、最后翻炒均匀,入味后加入适量鸡精,就可以出锅啦~老干妈炒饭怎么做
7、我们还可以添加我们的牛肉酱和我们的其他一些作料在增加我们的风味。
老干妈本身就是辣椒酱啦,所以就不用放盐啦,如果觉得味道淡的话,可以多放一点
米饭一人份、玉米看个人喜好、青豆看个人喜好、胡萝卜看个人喜好、彩椒看个人喜好、生菜看个人喜好
老干妈酱看吃辣水平、鸡精适量、花椒粉适量、盐适量、油适量、黑胡椒有没有都行
老干妈的热量为每100克864 大卡,是热量比较高的一种食物。