粉丝是一种很受欢迎的美食，里面可以加上很多不同的配菜，吃起来有别样的口感。但是粉丝煮太久或者太硬都会影响口感，那么粉丝煮多久最好呢。
其实粉丝本身是熟的，只是将它晒干了所以比较硬。平常我们煮粉丝前可以将粉丝用温水先泡一下，将粉丝泡软后在下入开水中去煮，煮至软乎且粉丝中间没有白芯即可。 泡软了的粉丝一般大火煮4-5分钟即可，没有提前泡软的粉丝可能需要20分钟才能煮开。
如果是已经泡发好了的粉丝的话，一般沸水煮3分钟左右即可。
一般建议粉丝泡发之后再去煮，因为没有泡发就直接煮的话，粉丝很容易煮烂，从而影响口感。
不建议吃。 没熟的粉丝里面不含有对人体有害的物质，但是一般不建议吃没熟的粉丝。因为没熟的粉丝质地较为坚硬，食用后会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。所以如果要吃粉丝的话尽量要将其煮熟透后再食用，这样粉丝吃起来更加的健康且口感也会更加好。
没熟的粉丝一般质地口感较硬，吃了一般不会有太大的影响，但肠胃功能偏弱的人可能会出现消化不良，腹胀的情况。建议多喝一点温开水，注意休息，且避免再吃生硬油腻等难消化的食物。
