咖啡作为一种提神饮品受到人们的喜爱，但是也有很多人觉得咖啡太苦，如果能甜一点就好了。我们在家里自制咖啡的时候可以动手加点喜欢的东西在里面，让咖啡又好喝又没有那么苦。
1、肉桂 肉桂味甜，辛辣，有温热的芳香 ;加入咖啡里有一种特别的风味。注意：口味浓郁的可以放，比如用了意大利浓缩就可以。记住千万别往口味清淡的里面放，这样会让咖啡失去风味 。 定期喝肉桂水，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。
2、冰淇淋 如果您是一个喜欢吃冰淇淋的人，您不妨加一勺冰淇淋在速溶咖啡中，冰淇淋的香甜加上咖啡的丝滑，完美的搭配，其实很像我们经常店里喝的冰淇淋咖啡，所以你可以先冰一下你的速溶咖啡在加上冰淇淋，再加一点盐味道更好。
3、牛奶 咖啡和牛奶一直是比较经典的搭配，果你想要喝到正宗的意大利风味的咖啡，那建议你还是选择全脂牛奶吧。还可以选择一些均脂牛奶或者热处理过的牛奶，做出来口味也会很不错。毕竟咖啡的调制温度和牛奶的脂肪含量同样重要。
4、可可粉 可可粉可以让咖啡味道更丰富，尤其是在你加鲜奶之后这味道就更浓郁。很多咖啡店里卖的所谓“摩卡”(Café Mocha)就是浓缩咖啡加了可可粉。
咖啡二合一和三合一最主要是区别是含糖量. “三合一bai咖啡”亦称“速溶咖啡、即溶咖啡”：是指内含奶精、糖、咖啡混合而成的并且是速溶的。 “二合一咖啡”是：咖啡粉+咖啡伴侣组成的混合咖啡。 三合一咖啡的醣密度高达0.7～0.8，也就是说，在一份20克的三合一咖啡中，有12～16克是碳水化合物，且大多来自于糖和奶精，几乎如含糖饮料一般。 二合一咖啡虽然没加糖，但奶精也有碳水化合物，因此，醣密度虽比三合一的稍低，但也在0.6上下，仅UCC的炭烧二合一较低(醣密度0.4)。
1.低温干燥制粉工艺，仔细看咖啡粉末，不是黑褐色的“老鼠屎状”粗糙颗粒，而是棕色的细小石子的样子，表面细腻，有些高级的有焦糖一样的玻璃亮光。
2. 豆子的产地较为固定，会标识咖啡豆的原产国，哥伦比亚为上，个人认为阿拉伯咖啡豆比巴西的好，另外云南的豆子其实比印尼的好。所以雀巢当年蓝色银罐的云南速溶咖啡。
3. 用滚水细流冲泡，好的速溶咖啡会在液面上遍布一层细腻的金黄色泡沫，这个就是保留下来的咖啡油脂，咖啡的精华
会的，因为速溶咖啡虽说是原味的，但还是加了糖和其他辅料的，所以还是有热量的。要想不胖，就要喝现磨咖啡了。
