冬瓜具有清热解暑功效，豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，由于冬瓜零脂肪，所以很多人在减肥时候喜欢吃，那么冬瓜豆腐汤能减肥吗。
对于减肥具有一定促进作用。 冬瓜豆腐汤中主要是由冬瓜和豆腐制成的，其中冬瓜味甘性凉，其中含有一定量的纤维素以及丙醇二酸，其中纤维素可以促进人体的胃肠道消化，帮助促进人体毒素以及废物的排出，而豆腐作为一种豆制品，其中的热量比较低，适量食用具有较好的饱腹感，可以减少人体对其他高热量食物的摄取，有利于人体减肥，所以冬瓜豆腐汤具有一定减肥作用。
1、降血脂减肥瘦身
东瓜中的丙醇二酸能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。东瓜中的膳食纤维素成分很高，能合理改进身体血糖水平。此外，膳食纤维素还能减少身体胆固醇，降低血脂，避免主动脉粥样硬化。东瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能协助身体基础代谢，抑止糖原转换为人体脂肪。
2、养颜美容
冬瓜籽中带有脂肪酸，具备抑止身体黑色素沉淀的作用，具备优良的护肤美容护肤实际效果。除此之外，冬瓜籽含有的蛋白和瓜氨酸更可盈润皮肤，还能抑止色素的产生。
3、有利排尿消肿
东瓜中含有多种多样碳水化合物，西瓜籽和外果皮中的成分高过瓜瓤。这种物质能协助身体消除分散氨危害，并有有利排尿消肿的作用。东瓜中的膳食纤维，能刺激性肠道蠕动，使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。
4、清热去火
东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合，常见于水肿和气血虚水肿等。
5、东瓜全身都是宝
东瓜全身都可以当药：冬瓜皮利湿消肿、清热去火，还可用以催奶;冬瓜子作用为化痰止咳、清热利湿放脓，运用于风热咳嗽、清稀浊白等;东瓜肉有益水、清热解毒、祛痰、祛毒的作用，能冶疗水肿、咳嗽、炎热、解渴、泻痢、痔漏等，还可醒酒毒、鱼毒等。
是的。 发物是指指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，豆腐作为一种豆制品，主要是由黄豆制成的，其中含有大量的蛋白质等成分，食用之后很容易诱发某些疾病或加重已发疾病，是发物中的一种，所以冬瓜豆腐汤属于发物。
材料 冬瓜：一块 豆腐：400g 干银鱼：50g 大葱：半根
辅料 油：适量 盐：适量
做法
1.冬瓜洗净、豆腐切块待用；2.冬瓜连皮切块；3.锅里倒入清水，然后放入冬瓜块（没有炸锅）开中火煮；4.冰箱还有买的小银鱼抓了一小把；5.水烧开后倒入小银鱼；6.再将豆腐块倒入，随后放盐调味，倒入熟玉米油和葱花，煮3分钟关火；7.清淡可口的冬瓜豆腐汤可以美美的吃了
