英德红茶算是比较高档的茶，毕竟这个茶已经延续了这么久，这个茶也是比较有名的茶，喜欢喝的人多，那么英德红茶的功效有哪些呢，来看看吧。
1、抗菌消炎
研究表明，英德红茶中内含的儿茶素成分，可以对引起身体内致病的部分细菌有很好的抑制效果，同时还可以调节肠胃道内的益生菌群体，有调节肠胃的功效。
2、抗衰老
英德红茶为红茶中的上品，内含的抗氧化剂可以抵抗老化;人体新陈代谢的过程，如果过氧化，那么会产生大量的自由基，容易老话，导致细胞受顺;而 SOD是自由基清除剂，可以有效的清除身体内的自由基，阻止自由基对身体健康的伤害。
4、降血脂
英德红茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。
5、养胃护胃
英德红茶，滋味醇厚，属于是一种温性的茶叶，是一种发酵茶，内含的很多刺激性物质，比如茶碱、茶多酚等，在发酵过程中都已经慢慢的发生了转变，从而茶性变得温和起来，所以饮用英德红茶，在养胃、护胃这方面的效果是非常不错的;冬天饮用，还有暖身的功效呢。
6、除口臭
英德红茶内含有氟，其中儿茶素对于我们牙齿细菌于抑制的作用，可以减少芽菌斑、牙周炎的发生;并且茶叶中所含的单宁酸，还有杀菌的作用，可以有效的预防口臭。
7、防癌抗癌
英德红茶内含的独特物质成分，对某些的癌症菌有抑制的作用;营养专家也建议，多喝茶，是阻止癌症发生的正确做法。
英德红茶色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全(佳)，较之滇红、祁红别具风格。
1、隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，不适合来冲泡红茶，水龙头中流出来的水富含空气，可以将红茶的香气充分的挥发出来。
2、注入滚沸的热水，用间歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大。
投茶量，一般来说5g-6g就行了，投茶量也会影响茶汤的口感，茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便，还会增加茶的浓度和苦涩度。红茶的投茶量一般在5g或者6g左右就可以了(这里指的是盖碗)。如果是日常的玻璃水杯冲泡，2g、3g就行了。
