冬瓜茶是所长夏日的最爱，但总觉得市面上买到的又太甜，所以就开始尝试在家里做啦，真的很好喝，力荐!
用料：冬瓜900g、红糖300g、冰块若干
做法：
1.将冬瓜的外皮清洗干净，连皮带籽切成小丁，放入大碗中;
2.撒上红糖拌匀，两小时后，冬瓜就会自然出水;
3.将其倒入锅中，大火烧开后转最小火熬制;
4.当冬瓜肉全部呈透明状即可，如果中间水太少，可以适当加入开水;
5.过滤，放入冰箱冷藏，饮用时加水稀释。
皮薄果肉多没有籽的香水柠檬是首选。切柠檬的时候，记得要用锋利的刀，否则切出来会参差不齐。味道一点不比店里卖的差哦!
用料：立顿红茶1包、柠檬1颗、蜂蜜2-3勺、冰块若干
做法：
1. 用热水将立顿红茶包泡开;
2. 把柠檬两头去蒂，切成薄片，但不要切断，保持柠檬的完整性;
3. 将柠檬放入红茶中浸泡几分钟，并且翻转一下;
4. 待水变温后加蜂蜜进行搅拌，放入冰箱冷藏;
5. 喝的时候加入冰块即可。
所长第一次喝这个是在一家火锅店，当时就惊为天人，后来查到方子就开始在家里做。甘蔗马蹄水喝起来伴有丝丝甜味，清爽!
用料：甘蔗半条、马蹄(荸荠)1斤
做法：
1. 将甘蔗表皮用刷子清洗干净，切成细长条状;
2. 马蹄去掉头尾的皮，清洗干净;
3. 将甘蔗、马蹄放入锅内加入清水煮1小时。
