立秋马上来临，在立秋之时我们这里都有一个贴秋膘的说法，意思就是夏天太热胃口不好所以夏天结束后会瘦一些，而到了秋天要开始进补一下身体，所以立秋贴秋膘吃什么显得格外的重要，下面我们就一起来了解关于立秋贴秋膘的饮食吧！
这周末就要立秋了，有人在期待着立秋之后可以降温，喜欢夏天的小伙伴们可能还会觉得夏天过得太快。自古以来，我们立秋都有一些习俗，特别是关于吃的，比如“贴秋膘”，可能还有人不知道这是什么。那么，立秋贴秋膘到底是什么呢？或者立秋贴秋膘到底该吃些什么呢？
立秋一般是在伏天的末尾，今年的立秋就在二伏天的末尾，人们在经历了伏天之后，因为食欲不好，一般都会比较清瘦，古人在立秋这一天就会称量一下自己的体重，如果发现体重减轻，大家就会从立秋开始吃一些增补类的食物，以补夏季清减的缺虚，一般我们俗称这为“贴秋膘”。贴秋膘不仅仅只是一种习俗，也是有一定的中医基础的。
立秋贴秋膘我们一般都是吃一些进补类的食物，但又都是比较日常的食物，不会刻意吃中药进补，所以一般都是吃些家常肉类菜肴。比如很多人会在立秋这一天吃肉馅饺子，很多北方地区也有立秋吃饺子的习俗，这也是一种贴秋膘的吃法。我们还可以吃一些鸡鸭鱼肉、红烧肉等等之类的。
一般立秋前后气温和天气都会有所波动，今年也不例外，天气预报预测这周到下周之间可能会有降温并伴随降雨，所以大家终于可以凉快一下了。但是这并不代表夏季已经完全过去了，因为三伏天还没有过完呢，处暑也还没有到呢，所以立秋之后也还会有一段高温期，大家还是要注意防暑防晒。
