生活中我们应该都吃过非常多的水果吧，今天小编就和大家一起来了解一些甘蔗吧，究竟吃甘蔗要注意什么？跟着小编我们一起来学吧。
甘蔗是人们很喜欢的一种水果，因为它本身含糖量比较高，但是，甘蔗本身的性质是比较寒凉的，对于人体来说，有清热生津、滋养润燥的功效，所以，甘蔗并不会上火。反而对于一些脾胃虚寒的人来说，不太适合，这由于它的清热生津效果比较好，所以用来治疗一些咽喉肿痛，大便干结和虚热咳嗽很好的效果。另外，对于治疗胃病和呕吐也有不错的效果。但是，甘蔗不要吃得太多，尤其是对于糖尿病病人来说，也不太适合，所以甘蔗的使用，还是要根据个人的体质状况决定。
不能。霉变的甘蔗肯定是不能吃的，这种情况多发生在2月份以后，剖开甘蔗皮后，剖面呈灰白色或浅黄色，其中可见粗细不一的红褐色条纹，闻之有霉味及酒糟味。苷蔗霉变不易中毒，但是其含的菱霉毒是一种真菌，对神经有毒性作用。一旦中毒死亡率可达70%！在我国河南和山东省有过大量人因食用霉苷蔗中毒。发现有异常症状，应该马上送医院。 霉变的甘蔗毒性很大，里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸。
吃甘蔗本身不会胖，虽然有糖，但甘蔗的主要成分是水份和人体所需的糖份，不过你不吃饭的话就会长胖了。身体里所需要的碳水化合物你没有吸收，这样不但会长胖还会使胃部受到损害。虽然年糕也是有碳水化合物的，但是份量不足，要吸收到足量的碳水化合物才行。奶茶也有糖份，而且是饮料，对身体不好喝多了的话。到时就应该吃饭才会对身体好，也不会发胖的。相反，如果只吃零食不吃主食的话，会对身体有害，这样才容易发胖，因为零食里的热量比较高。
1、我们要文明的优雅的吃甘蔗。甘蔗的外皮比较坚硬，用啃的方法太古老了。比较文明优雅的吃法是，用打皮刀把甘蔗的外皮削掉，切成小块块，琢磨一口能吃下两小块的样子，然后慢慢的品尝。不会划伤嘴巴。而且比较干净。
2、吃甘蔗的时候一定要注意检查。霉变的发红的千万不能吃。甘蔗在储藏的过程当中容易霉变产生毒素。人食用霉变的甘蔗会恶心呕吐，腹疼腹泻。严重的时候会导致死亡。食用发红的甘蔗会导致视神经或中枢神经受损。严重时会导致双目失明，全身痉挛性的瘫痪。后果是相当可怕的。
3、甘蔗因为外皮颜色的不同，食疗功效也是不相同的。青黄色的甘蔗不适合脾胃虚寒，胃腹寒痛的人群食用。黑紫外皮的甘蔗不适合咽喉肿痛的人群食用。
