现在很多人都会在家里自制奶茶，奶茶当然少不了茶叶，那么什么茶叶都能做奶茶吗，普洱茶能做奶茶吗，下面一起来了解了解吧。
并不是。从理论上来说只要茶叶不与奶茶产生性质上的冲突，都是可以用来煮奶茶的，但是虽然茶叶可以煮奶茶，但是也是需要考虑到奶茶的口感和味道的，有一些茶叶煮出来的奶茶口感和味道都是偏苦涩的，所以并不是任何的茶叶都是用来煮奶茶。 其次就是考虑价格，有一些茶叶的价格是十分的昂贵的，用来制作奶茶会破坏掉茶叶本身的醇厚口感和茶叶原本的清香气味，所以使用这类比较昂贵或者品质上佳的茶叶来制作奶茶是划不来的，也不建议。
好喝。从品质的角度来说，普洱茶制作出来的奶茶是好喝的，因为普洱茶本身就具有口感醇厚、气味清香的优点，将其加入到牛奶中制作成奶茶，奶茶饮用起来会比较润滑、口感香醇，并且还会带有一股香甜的味道，可以说比用红茶制作出来的奶茶，品质更佳。 但是对于喜好这个东西来说，是因人而异的，可能会有人不喜欢用普洱茶制作出的奶茶，会觉得口感比较怪，所以若是针对人的话，还是因人而异的。
食材：普洱茶、牛奶、白糖。
做法：
1、将普洱茶放入茶具中，倒入沸水，等待3分钟，冲泡开之后，将第一道水倒掉。
2、然后将普洱茶放入一个小茶包中，放入奶锅中，奶锅中加入少量的清水。
3、开大火煮开后，小火煮1分钟。
4、待普洱茶的清香味道熬出来，加入牛奶，继续小火熬煮。
5、熬煮5分钟之后，根据自己的口味来加入白糖，搅拌至溶化。
6、白糖溶化之后即可停止熬煮，待温后即可饮用。
无糖奶茶喝多了还是会长胖的。 即使是无糖奶茶，其中的配料在制作的过程中其实也加入了很多的糖分，所以无糖奶茶的平均含糖量也有14.8g，其中有些甚至高达20多克。
