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铁棍山药吃了会上火吗 铁棍山药会引起便秘吗

时间:2020-03-09T08:59:05 作者:wsy

铁棍山药大多数人应该都有吃过,它的营养价值和药用价值都是很高的,而且山药做成的美食也确实是特别的好吃,那么,铁棍山药吃了会不会上火呢?

铁棍山药吃了会上火吗

适量吃不会上火,但吃多了有上火的可能。

铁棍山药从中医的角度来看性平、味甘,属性上属于平性,因此,不具有寒气也不具有热气,可放心食用,注意控制好量就不会出现上火现象。山药从营养学角度来看属于典型的高淀粉食物,这种食物在消化过程中需要大量的水分参与,食用过多有出现大便干燥的现象,并且蒸食也很容易出现口舌干燥、咽喉不适等上火现象。

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铁棍山药会引起便秘吗

吃铁棍山药一般不会引起便秘,但不宜多吃。

如果经常便秘,考虑还是肠道环境和肠道功能问题引起,平时饮食清淡点避免吃太甜太油腻食物。平时要多运动,不要久坐不动。

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铁棍山药的功效

1、健脾益胃助消化

山药有利于脾胃消化吸收功能,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2、滋肾益精

铁棍山药有强健机体,滋肾益精的作用。肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、降低血糖

多吃山药有降低血糖的作用。山药可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4、延年益寿、抗衰老

铁棍山药中的DHEA名为青春因子,是人生命活动中非常重要的一种活动物质。它能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。因此多吃山药而已有延年益寿的功效。

5、增强人体免疫力

由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力等保健作用。

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铁棍山药怎么做好吃

材料:铁棍山药500克、白糖100克、青红丝、枸杞子、植物油各适量

制作方法:

1、将山药去净外皮,洗净后,切成棱块;枸杞子洗净,剁碎;

2、锅内加植物油,烧至六七成热时,将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时,捞出控净油;

3、锅内留油少许,加入白糖,炒至糖液淡黄色出丝;

4、加入炸好的山药锅内翻匀,撒上青红丝、枸杞粒即可。

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