首页 > 养生 > 食疗

冰糖橙可以泡酒吗 冰糖橙可以做陈皮吗

时间:2020-03-05T09:08:14 作者:wsy

冰糖橙是我们生活中十分常见的一种水果,尤其是在冬季,特别的受欢迎,冰糖橙中含有大量的维生素,那么,我们可以用冰糖橙来泡酒吗?

冰糖橙可以泡酒吗

可以。

很多人都喜欢自酿葡萄酒,而我们常见的果酒不仅仅有葡萄酒,比如说很多人喜欢吃的橙子也是可以酿酒的,橙子酒是一种低酒精度的饮品且营养丰富,口感清醇。

冰糖橙可以泡酒吗 冰糖橙可以做陈皮吗

冰糖橙可以做陈皮吗

可以,但效果不及橘子皮好。

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久,故称陈皮,也称贵老。陈皮味苦,有橘子的清香,故常用于烹制某些特殊风味的菜肴,如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。

冰糖橙可以泡酒吗 冰糖橙可以做陈皮吗

冰糖橙泡酒的功效

①祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

②减肥:加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。

③消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

冰糖橙可以泡酒吗 冰糖橙可以做陈皮吗

橙子有哪些种类

一、甜橙

甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

二、血橙

血橙系类有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等

果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

三、脐橙

脐橙系列有:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙

学名CitrussinensisOsbeck:脐橙是赣南脐橙的变异品种,果实比一般橙类更大,一般无种子,单性结食,更容易剥离。因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。

展开全文

猜你喜欢
相关文章
编辑推荐
推荐专题
热门资讯
评论
更多推荐