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鹅肉汤的做法 鹅肉汤孕妇能喝吗

时间:2020-02-17T11:14:58 作者:wsy

鹅肉汤就是用鹅肉炖的汤,鹅肉汤是十分有营养的一种汤品,特别的好喝,而且做法也很简单,下面小编就来教教大家鹅肉汤的具体做法吧。

鹅肉汤的做法

主料:鹅肉半只、香菇300g

辅料:油适量、盐适量、干山楂适量、料酒适量、红辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量

1、去皮的鹅肉切块洗净;

2、锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水;

3、备好调料,坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香;

4、下鹅肉倒点料酒炒香;

5、加一大碗清水;

6、喜欢汤里面有山楂的香味,虽然很淡,却可以去除些油腻,加几颗山楂;

7、鹅肉快熟的时候下入香菇;

8、再煮十五分钟,放盐即可。

鹅肉汤的做法 鹅肉汤孕妇能喝吗

鹅肉汤孕妇能喝吗

孕妇是可以进食鹅肉汤的,如果孕妇在孕早期的时候没有食欲,不妨可以试一试进食汤品之类的食物,鹅肉汤就是你们不错的选择哦。

鹅肉营养丰富,属于绿色食品,孕妇可以吃鹅肉,鹅肉吃了不会影响胎儿发育,含有钙磷等微量元素,还含有卵磷脂,特别适合在冬季吃,对身体虚弱、气血不足,营养不良特别适用。鹅肉是一种富含营养物质的家禽,具有很多功效,对于鹅肉的烧制方法也有很多种,红烧鹅、炖鹅、烤鹅等等,不仅味道鲜美,还能给身体带来充足的能量。如果想吃鹅肉的话,就吃适量的鹅肉,过量的话也是会对身体产生不良的影响的。

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鹅肉汤要炖多久

一般来说,为了节省时间,很多家庭主妇都会使用高压锅来煲汤,这样时间会比较快,且环保节省。如果要熬鹅肉汤的话可以多放点水,要没过鹅肉。建议大火烧开再用文火煨1-2个小时。

需要注意的是,如果患有痢疾的人不能吃鹅肉,因为鹅肉属于发物,无论是急性还是慢性的痢疾患者都应该忌食,如果有以上情况的人群,还是不要轻易碰触鹅肉,以免发生给更多不好的事项。

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鹅肉汤禁忌人群

1、身体温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者不能吃鹅肉。

2、高血压病、血脂血症患者不能吃鹅肉。

3、患有痄腮的小孩子不能吃鹅肉。因为痄腮根源为热毒,所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物,会造成不良的后果发生。

4、肠胃虚弱、动脉硬化的人不能吃鹅肉。

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