龙眼不仅可以当做水果来吃,还有一定的保健效果,对身体很好,那么吃龙眼对睡眠有帮助吗,龙眼变质了是怎样的呢,下面一起来看看吧。
龙眼味甘、性温,具补心益脑、养血安神之功效。 龙眼中含有很多的糖分并且仍是人体能够直接吸收的葡萄糖,因而,关于贫血的人、体质衰弱的人吃龙眼是很有好处的,能够安神、治失眠等保健效果。
1、看外皮
新鲜的龙眼外皮颜色多呈黄褐色或者灰黄色,表面稍粗糙,果型饱满圆润,而变质的龙眼外皮颜色可能为黑褐色或黑色,果实有较为明显的凹陷,表皮还可能附有白霉。
2、捏软硬
新鲜的龙眼捏起来软硬适中,富有弹性,十分饱满,而变质的龙眼捏起来可能会软趴趴的,甚至还有汁液外渗,摸起来十分黏手。
3、尝味道
新鲜的龙眼尝起来味道甘甜,汁水丰富,肉质细嫩白润;而如果龙眼果肉闻起来有酒味,或者尝起来味道有发苦、发涩、发酸等异味情况的话,则表示龙眼已经变质。
变质的龙眼中已经滋生的大量的有害细菌、霉菌等微生物,人体食用后会引起身体不适症状,甚至可能会危及各个器官的健康,一般最可能会先出现一系列胃肠道反应,如:腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,有些人群可能还伴有呼吸困难、胸闷、头晕等不适。 当然,若是食用量很少,或者自身体质比较强壮的话,可能并不会出现明显不适反应。
龙眼中含有丰富的水分及糖类物质,在一定的温度条件下很容易滋生细菌而变质,如果室内温度不是很高的话,可以将龙眼用透气的水果筐装好,再置于阴凉通风处保存,注意避免潮湿。
如果室内的温度比较高,那么建议将龙眼网状袋装好,置于冰箱冷藏存放,这样不仅可以延长龙眼的保存时间,还能最大程度的保持龙眼的新鲜度。