木瓜如果比较熟了就不是很容易存放了，所以买回了就赶紧吃完，那么木瓜可以放冰箱保存吗，新鲜木瓜怎么保存呢，下面一起来了解了解吧。
木瓜不可以放冰箱，木瓜只要碰到水，就会变黑变得不新鲜。 和香蕉一样，木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。
青木瓜富含木瓜蛋白酶等物质，影响口感和味道，因此，未成熟透的青木瓜不适合生食。 如果带回来的木瓜还没有熟透到表皮，也即是表皮还是深绿色，还没有泛黄或是淡橘红色，木瓜按压起来还很硬，则可以常规放置，一边食用一边等木瓜自己成熟到表皮了，再做其他保存处置。注意，木瓜要放置在阴凉干燥处，避免阳光直射，往往能储藏一两个月以上。
要看木瓜的成熟度。
1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天。
2、成熟度在五成以下：用保鲜袋套好，放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料保存，慢慢吃。
晚上适量的吃木瓜是不会发胖的，但是一定要注意适量。 木瓜是一种热量很低的水果，但是木瓜的糖分含量很高，因此不管是在平时还是在晚上的时候吃木瓜都要小心。在晚上吃木瓜的话其实是不会发胖的，因为木瓜中含有的热量不是很高，所以说吃了之后也不会给身体带来很大的热量，因此也就是不会发胖的。
