大家在生活中应该都喝过咖啡吧，但是你了解咖啡吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟热咖啡和冰咖啡优势区别呢，以及冰咖啡可以放多久呢？跟着小编我们一起来学习吧。
热咖啡一般就是滴漏什么的做的。而冰咖啡，如果店面按着规矩，应该提前几小时煮深度烘培的咖啡，然后放在冰箱里放凉到4度。等完全凉了，再倒入杯子里加冰。有时会多放咖啡来加味道，因为冰会化，味道就会淡了。所以冰咖啡味道会更浓一些，但是有些人就是把普通的热咖啡倒在冰块儿上，味道可想而知。
冰咖啡可以放两天左右，再喝的话味道不会有多大变化。但是，饮用咖啡的最佳温度是70至80摄氏度，在此温度下，咖啡的营养物质最稳定，不易分解，而且口感最佳。
1、避免将咖啡豆置于高温多湿及会直接照射到阳光的地方，开封后须保存于保鲜罐中阻隔空气进入，必要时可入入冰箱冷藏柜中保鲜。
2、咖啡在高温，潮湿的地方不易保存，香味会发散，新鲜度会降低。研磨成粉的咖啡，应该注意趁早饮用。
3、咖啡粉不产生香味，多半是因保存不善或存放过久，如能妥善保存可保持咖啡的甜香美醇。
1、少喝三合一咖啡。三合一咖啡，多数用咖啡精或咖啡调味粉制成，也不可能用好咖啡豆，而且里面加的糖和奶精热量较高。
2、喝时先闻、再用舌头尝味。喝咖啡时不要囫囵吞枣，而是先凑近鼻子闻香，如果带哈喇味，代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后，含一口咖啡在嘴里，用舌头轻尝，并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人，且身体无不良反应，才是一杯好咖啡。
3、以鲜奶取代奶精。为了健康着想，建议用鲜奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好处。
