大家在生活中应该都听说过青枣吧，但是你了解青枣吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟空腹可以吃青枣吗，以及吃青枣会上火吗？跟着小编我们一起来学习吧。
最好还是不要空腹的时候吃，因为空腹吃青枣对我们的肠胃是一种冲击， 青枣口感脆甜，性平，营养丰富，有“热带小苹果”、“维生素丸”等美誉，可以增强抵抗力、保护肝脏、镇静安神等。但青枣的含糖量比较高，空腹食用容易引起血糖骤然升高，诱导糖尿病，还会刺激胃粘膜，诱发肠胃问题等。因此，不建议空腹吃青枣。
青枣是维生素和铁含量比较丰富的水果从中医上来讲，跟温补的红枣不一样，青枣则不温不燥，经常食用不仅不容易上火，还能为身体补充足量的维生素，是适合各类人群的鲜果。
青枣上市时间通常是在每年的秋季十一月份到第二年春季三月份之间。其中，以台湾青枣最出名，它的果实体内含有丰富的营养，并且它的产量也非常高，到了收获季节的时候，亩产量可达1500公斤。
青枣的市场价格其实并不是很高，其中最重要的一个原因就是它的种植规模大、产量高，尽管市场需求量还不错，但它的市场价格却没办法上涨。一般情况下青枣的市场价格差不多就是3.5-5块一斤左右。当然有些地区的青枣，尤其是大青枣的价格也能卖到8-10块一斤。在近阶段，青枣的市场价格差不多就是在2.5-3块一斤之间上下浮动，十分的不稳定。
