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爱媛38号和冰糖橙哪个好吃 冰糖橙的特点

时间:2019-12-03T09:25:00 作者:lulu

爱媛38号和冰糖橙都是很甜的两种水果,爱媛38号和冰糖橙一种属于橙子,一种属于柑橘,皮薄无核,水分充足,是现在很多人都爱吃的水果。

爱媛38号和冰糖橙哪个好吃

冰糖橙原产地在湖南省西南部,褚橙是冰糖橙中的一种改良品种,冰糖橙的具有果皮薄、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口等特点,其中可溶性固形物含量在13.5%左右,褚橙要比赣南脐橙甜味稍淡一些,橙香味较浓郁。而这里的爱媛多为爱媛38号,爱媛38是橘橙类柑橘,集橙子、蜜橘风味于一体,民间俗称“果冻橙”,果肉晶莹Q弹似果冻,出汁率和化渣性是柑橘类中的佼佼者,含糖15°,入口即化,口感一流,橙味淡,橘味浓。所以说要说这两个柑橘品种哪个好吃,还是得根据每个人的口味爱好来的,喜欢吃橙类水果的,肯定会觉得褚橙好吃的;反之喜欢吃橘类的,那么肯定是爱媛好吃。

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冰糖橙的特点

冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳县(今洪江市),按照遗传学原理推断,冰糖橙是黔阳“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别别地引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”,中国国家地理标志产品。黔阳县(今洪江市)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。

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冰糖橙的功效和作用

和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。凡人身上、中、下有块者,多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香 鲜美。鉴别应用,橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。

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爱媛38号柑橘

爱媛38号柑橘为日本杂交柑桔新品种,系南香柑×西子香杂交育成,树势旺。系浙江省柑橘研究所专家认定的推广品种,经多年试种,表现极佳。是目前售价最高的柑橘品种之一。果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重250克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。耐贮藏,抗寒性强,结果成串,是一个早熟杂柑品种。爱媛38号属于冬桔,在11月底最成熟、口感最好。爱媛38最大的特点就是果肉非常的软,并具有橙的香味,当果实的糖度比较高时,那么所有第一次吃到这个柑橘果实的人都会由衷地赞叹,这个柑橘真好吃。因为爱媛38打破了我们对于柑橘通常的印象。原来柑橘的口感还可以有这样果冻般的体验。果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重200克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。耐贮藏,抗寒性强,丰产极好,结果成串,是一个非常有潜力的早熟杂柑品种。

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