首页 > 养生 > 食疗

黄喉怎么做好吃 黄喉可以炒着吃吗

时间:2019-12-02T11:29:09 作者:wsy

黄喉平时比较常见的吃法应该就是涮火锅,放在红汤里面涮熟之后十分的美味,不过在家吃的话,每次都涮火锅就不是很方便了,一起来看看它还有哪些吃法吧。

黄喉怎么做好吃

1、清炒黄喉

黄喉最简单的做法就是用来清炒,清炒黄喉绝对是不容错过的一道风味美食。做法是比较简单的,首先要准备适量的优质黄喉,将其清洗干净备用,然后锅里面放入少量的植物油,将油烧热以后,就把黄喉倒进去进行翻炒,再加入少量的味精和少量的食用盐,以及少量的酱油,将其炒香后再滴入少量的清水焖大概5分钟后即可。

2、黄喉烧汤

黄喉用来烧汤也是比较值得推荐的一种做法,这种做法相对来说也是比较简单的,只要将黄喉清洗干净后,切成小块状放入锅里面再倒入半锅清水,然后再倒入一些调味料,比如食用盐,香精,以及少量的生姜和蒜末,将其包成浓汤后即可饮用,黄喉烧汤不仅味道鲜香而且能够强身健体,改善气血。

3、黄喉火锅

黄喉最受欢迎的一种做法就是用来做成火锅,把黄喉做成一种火锅的材料来用,这种做法绝对是非常受年轻人们喜欢的,因为用黄喉做出来的火锅口味特别鲜香,能够调动人的胃口。首先要准备一些火锅底料和一些新鲜的黄喉,将黄喉彻底的清洗干净,然后把火锅底料先入锅加入水烧滚再将黄喉倒进去,得到将其煮熟后即可,黄喉火锅不仅鲜香,而且可以提升食欲。

黄喉怎么做好吃 黄喉可以炒着吃吗

黄喉可以炒着吃吗

可以。

在制作时一定要注意细节,选择的黄喉一定要确保是新鲜优质的,而且一定要将其处理干净后才能用来做成爆炒黄喉,在制作时一定要控制好火候,这也是不容疏忽的,制作过程中还是需要细心的。

黄喉怎么做好吃 黄喉可以炒着吃吗

黄喉怎么炒好吃

1.黄喉洗净,先斜刀切段,再沿切面打刀花。

2.盆里加一点白醋将黄喉泡5分钟。

3.泡姜、泡海椒、野山椒剁粒、芹菜切粒。

4.姜米、蒜片。

5.汤锅水开后将黄喉焯水。

6.沥干水分后和少许盐。

7.油温合适时下蒜片、姜米、花椒爆香。

8.混合调料爆香。

9.放黄喉快速翻炒。

10.放鸡精、孜然粉混匀起锅。

黄喉怎么做好吃 黄喉可以炒着吃吗

炒黄喉好吃吗

爆炒黄喉的味道特别的鲜香,老远闻去就非常香,而且吃到嘴里面更是让人回味无穷,口感上面没话说,绝对会让大家满意,而且也具有一定的营养成分,因为经过爆炒后的黄喉营养成分释放了出来,可以起到温补强身的作用,而且还可以提升我们的食欲,所以爆炒黄喉是值得推荐的一道营养美食。

爆炒黄喉的做法是比较简单的,就跟我们炒其他的菜肴差不多,但是要注意,最后必须要焖一会儿,因为黄喉比较硬,如果不进行焖的话,那么可能会影响其口感,而且也会影响其消化,这在制作时要注意。

展开全文

猜你喜欢
相关文章
编辑推荐
推荐专题
热门资讯
评论
更多推荐