雪莲果虽然吃起来是甜甜的，但是它的含糖量却并不是很高，因此即使含有糖尿病也是可以适当的吃一点点的，雪莲果里面的营养成分对我们身体还是有很大好处的。
少吃一点是可以的。
一般来说，糖尿病患者吃水果的原则，主要是不要吃过甜、过酸的水果，因为过甜、过酸的水果可能升糖指数比较高，从而会导致血糖异常升高，而雪莲果的味道不是很甜，所以糖尿病患者可以适当少量的吃几个，但是要注意吃水果的时间要在两餐中间。
不高。
雪莲果的糖分和其他水果不同，橘子、苹果、西瓜、葡萄等大部分水果中的甜味都来自果糖、葡萄糖等糖类物质，而雪莲果的甜味则大部分是来源于果寡糖，它不会被人体所吸收利用，而且雪莲果中碳水化合物的含量也仅仅只有3g，能转化成糖分的物质含量也很低，因此它是一种名副其实的低糖水果。
1、助消化
雪莲果有助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显着促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
2、排毒、保护肠胃
雪莲果可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
3、减少或避免结石症
雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
4、养颜美容
雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。
5、提高免疫力
雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。
1、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类)，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。否则，病情将无法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。
3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱，而又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。 糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
