油炸香蕉在外面的小吃街上就可以看到,外面炸的酥脆,吃起来还不错,但毕竟是油炸的吃起来靖康吗,在家自制应该怎么做呢。
1、把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。
2、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。
吃油炸香蕉不健康,凡事这样油炸的吃多了都不健康,而且油炸香蕉可能已经破坏掉了香蕉原有的营养物质,所以吃起来是没有营养的,还是少吃的好。
炸香蕉的话,他外面会裹上一层面粉,这样就有可能会造成身体上的一些上火的现象,因为面粉通过油炸之后产生的高温,这样就会产生一些造型物质,的确会产生上火,但是香蕉本身并不会上火,所以炸香蕉这一道食品的话,的确是有可能造成上火的,但主要原因并不是因为香蕉。
油炸香蕉的热量肯定比生吃香蕉热量更高,因为油炸香蕉里面多了很多植物油的成分,它的质量肯定就更高了。任何油炸食品热量都不低,所以医生、健身教练通常都会告诉我们少吃或不吃油炸食品。