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第一步:清洗荔枝
荔枝剥壳前,先清洗。留一点蒂头,从枝子上剪下荔枝,再用水淘洗两次,洗去荔枝壳上的脏物。
第二步:剥壳
1、先找到荔枝壳上左右半球中间的一条缝,指甲沿着这条线划开。
2、用手指分别捏住缝合线的左右两半,同时向外用力一掰,缝合线就会裂开。
3、继续向外拉,直到这条裂缝纵穿整个荔枝壳。壳连着蒂头一起取下。
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