油豆腐是一种很多人都特别喜欢吃的美食，由于它是油炸的食物，因此热量还是比较高的，建议减肥的朋友们还是尽量少吃会比较好。
减肥期间不建议吃油豆腐，油豆腐的热量很高，想要减肥的话应该尽量避免吃这类油炸的食物。
油豆腐是豆腐的油炸制品，钙和蛋白质含量高，但脂肪含量也很高，热量与禽肉接近，减肥时仅可少量食用。因此，面对热量如此高的油豆腐，减肥达人们还是悠着点吧。
会胖。
油豆腐的热量(以100克可食部分计)是244大卡(1020千焦)，在同类食物中单位热量偏高。每100克油豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。若适量食用的话，是不会影响健康，但是大量食用的话，不仅会导致便胖妞，还会严重影响身体的健康(因为油豆腐是油炸食物，吃多了容易致癌的哦)。
食材：油豆腐、瘦肉、海米、姜葱。
调料：盐、花生油、生抽。
步骤：
1、洗净油豆腐哈，瘦肉剁碎后，把肉塞进里面，油豆腐记得开个小口哈。
2、肉馅里面加入盐、花生油、生抽和水，搅拌一下，再塞入油豆腐里面哈。
3、酿好的油豆腐放入盘子里面，放入锅中隔水蒸7分钟，然后将汤汁滤出，再加入一点蚝油搅拌。
4、酿好的油豆腐放入锅里，继续煮一下就ok。
1、油豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
2、制作油豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到油豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3、油豆腐里含有高氨基酸，油豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇。为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
4、油豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
