人造虾仁其实对人体应该是没有什么危害的，就美国的专家表示，即将推出的人造虾不管是口味还是营养价值都和真虾是一样的，而且还不会过敏，可以说好处很多了。
由正规美国泰森公司研发出来的这个人造虾是没有危害的。
9月5日，美国最大肉类加工商泰森宣布将投资初创公司New Wave foods，以海藻、大豆蛋白和天然香料为原料生产人造虾，预计明年上市。该公司联合创始人表示，营养价值和口味均与真虾无异，还不过敏。
一种方法是加入天然煮虾水的浓缩物或小型虾的碎肉;
另一种方法是分析天然虾呈味成分的种类和浓度，人工配制与其成分相似的“虾味素”，加入该风味调味料进行调味。
1.本人天羯 ：人造鸡蛋，人造肉，人造虾，人类真的无敌了，现在不敢吃，以后就习惯了。
2.单身贵族汪攻爵：聪明，这些人造的都没有灵魂!灵魂你懂吗?吃起来很好吃的那种。
3.藤滨寺皓月：支持～中国公司也要跟进加油～这样就不用捕杀海鲜动物了。
4.Candy璐璐GM：以后会不会发明一个药丸可以抵挡饿有很多口味可以代替食物，然后再吃一个包含很多营养的药片就不用吃饭了。
在国内的素食餐厅，豆制品做成肉的色泽、口感与味道并不罕见。以素鸡为例，将豆皮堆叠后卷成筒状，再用细绳固定，经过蒸煮、定型、晾干，之后在烹饪过程中加入各种调味料，掩盖豆腥味，并模拟鸡肉的口味。
美国食品巨头家乐氏(Kellogg)与荷美尔(Hormel)相继宣布，计划推出自己的人造肉产品，与该领域的先驱者Beyond Meat及Impossible Foods展开竞争。该公司研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品。公司相关人士表示，这些产品9月5日在电商渠道公开发售。
