鹅肝酱罐头是很受欢迎的一种罐头类食物，在做一些料理的时候，放在里面会特别的好吃，而且鹅肝酱本身营养价值也是特别的丰富，一起来看看鹅肝酱罐头是怎么打开的吧。
很多人看着结构复杂的鹅肝酱罐头不知道怎么打开，就用蛮力，或者用热水浸泡，其实这些方法都是不好的。想必这样的设计肯定有它的巧妙之处。
其实鹅肝酱罐头打开的秘诀就在那个瓶子上，将那个柄向上翻一下，然后用力水平方向推一下就行了。技巧都在那个特殊的盖子上，不要用蛮力，仔细研究片刻，就可以轻松打开的哦!如果还不行的话，还可以试一下将铁圈的上半部分和下班部分衔接的地方向上抬一下，然后水平方向横着推一下，就可以将瓶盖打开了。
一、热烫法
1打一个窗口，里面倒入开水或热水，最好多倒一些，把罐头放在热水里，正放和倒放都一样。
2热烫大约十五分钟后取出罐头，用毛巾把表面的水擦干净。
3这样罐头瓶与盖之间不会吸的太紧了，很容易就把盖子拧掉了。
二、物理敲打法
1把罐头倒放在地面上，比较硬一点地面，最好是石上或地板砖上。让罐头瓶盖的一边着地。
2稍稍用力让瓶盖与地面碰几次，并不断转动罐头瓶。
3然后把瓶子正立，用手很轻松的把盖子拧掉了。
鹅肝酱罐头以鹅肝为主原料，鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。它可增加体内的酶活性，调解钙、磷代谢，降低血液中胆固醇水平，软化血管，预防心血管疾病。
从中医角度说，鹅肝可以补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力 、滋阴补阴 、开胃消食 、提高代谢 。不过鹅肝属于高胆固醇食品，并且其富含饱和脂肪酸，会增加人体胆固醇的含量，不宜大量食用，有脂肪肝疾病的人忌吃。
鹅肝酱罐头可以拿来直接吃，也是可以拿来当配菜的，可以抹在面包上一起吃，这样味道也是特别的好。同时如果你觉得太冰的话还可以煮热一些，但是一定是要注意好火候，不然的话很有可能会导致鹅肝酱融化。同时如果平常的事实有高血脂或者是高血糖的情况的人就一定要少吃一些鹅肝酱了，因为可能会导致更加严重。
