黑枸杞和玉米须是可以一起泡水喝的,这两种食材都特别的健康,一起泡水的话功效会加强,所以喜欢喝黑枸杞泡水的朋友们不用担心这两种食材会相克了。
可以一起泡。
玉米须看起来“不起眼”,其实有较高的药用价值,其性平,味甘、淡,具有利水通淋、清热解暑、平肝利胆的功效,可用于治疗湿热黄疸、中暑等,而黑枸杞中含有多种维生素、矿物质,还含有大量的花青素,黑枸杞入药,性平、味甘,有滋补肝肾、养肝明目的作用,两者性味相似,且药效不冲突,可以搭配泡水。
1清热解暑
玉米须有利尿、泻热、平肝的作用,用玉米须泡水喝,可以治疗热淋、湿热黄疸、水肿、小便不利等症状,还可用于因中暑所致的头晕、恶心、呕吐等,尤其适用于夏季。
2辅助降压
黑枸杞中含有大量的多糖成分,搭配玉米须泡水喝,有降压、降脂的作用,常用黑枸杞、玉米须泡水喝,对预防心血管疾病有一定作用。
3抗衰防老
黑枸杞中含有丰富的花青素,还含有大量的维生素E、维生素C,有较强的抗氧化作用,常用黑枸杞泡水喝,能有效清除自由基,有抗衰防老、美容养颜的作用。
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
1、从质量上来看
如果都是正规的黑枸杞,那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞,颜色是暗紫色而且均匀,没有渣头,而那些质量差的枸杞,颜色黑得很不均匀,而且有很多渣头。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜艳色,外观特别诱人,而正宗的枸杞多为暗黑色,所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感,正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞,用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看,打过硫磺的枸杞果脐是黄色,此点应该注意。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形,容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大,所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话,药材表面会有闪亮的晶点。