一般饮料都是甜的,不过有一种饮料特例,那就是无糖饮料,那到底什么是无糖饮料的,真是就是没有糖吗?关于这个问题,下面小编来为大家介绍下!
什么是无糖食品?按照国际通用的概念,无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。其要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。所以,“无糖食物”其实并不是不含糖。
如果大脑反射需求糖分的信号但是没有得到满足的话,它会持续迫切需要,所以就算无糖饮料暗含以防腐剂或人造甜味剂的名称出现的糖分,也并不能满足大脑反射给身体的糖分需求,这会引发因身体需要更多糖分而出现的饮用过度。
专家还告诉我们,因为多数无糖饮料含有咖啡因,也正是这一成分使人容易上瘾。
化学糖分以及咖啡因的结合会引发一种恶性循环——当消耗大量糖分后,如果不及时补充,身体会由高潮瞬间跌入谷底。一旦跌入低谷,身体又会需要更多糖分才能让你恢复正常。
有研究表明,阿斯巴甜会升高体内胰岛素,这同样会导致脂肪堆积。因此身体需要更多糖分会导致过多饮用无糖饮料,而且这些喝进去的饮料还不会转化为身体所需能量。