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秋葵是发物吗?秋葵是不是发物?

时间:2016-07-02T08:48:07 作者:qiwen

秋葵是一种养生价值极其高的食物,特别是沿海地区的人们食用得特别多。秋葵是发物吗?秋葵是不是发物?专家为你解答。

秋葵是发物吗?秋葵是不是发物?

秋葵是发物吗

秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内某些地区,又称“洋辣椒”。性喜温暖。

秋葵并不是发物,可以放心食用,但是不要食用太多,性寒凉。

秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。

秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。

秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富。

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秋葵的功效和作用

第1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
第2、秋葵中富含维生素A,这是一种能够有效增强眼睛的健康,保护眼视力的元素。另外,秋葵中还会会分泌一种黏蛋白,对于改善胃部情况,增强胃部功能以及增强我们的食欲很有效果。
第3、对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
第4、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
第5、秋葵对于皮肤有着很好的保健效果,同时还具有增进皮肤的美白以及细嫩的作用,这是因为秋葵中富含维生素C以及可溶性的纤维。另外,秋葵中富含的微量元素对于防癌抗癌也有很好的功效。
第6、秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。
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