芝士蛋糕大家应该不会陌生吧，非常好吃，闻起来也很香！那么问题来了孕妇可以吃芝士蛋糕吗？孕妇吃芝士蛋糕会怎么样呢？下面我们来介绍下！
芝士蛋糕是一种甜点，是西方人比较长食用的一种东西，芝士蛋糕是含有很多的糖分和淀粉，是可以补充身体6能量的，怀孕期间是可以吃芝士蛋糕的，但是一次性不可以吃太多了，因为蛋糕含有的热量比较高，脂肪比较多，容易引起妊娠糖尿病现象的发生，所以适量就好，在怀孕期间饮食最好是以清淡的为主，多吃一些水果，蔬菜以及含有蛋白质，胶原蛋白的食物，不可以吃太过油腻的东西，怀孕期间要注意多休息。
准备食材
做芝士蛋糕之前首先需要准备食材有，奶酪100克、低筋面粉30克、鸡蛋3个、白砂糖50克、牛奶100毫升、食用油30毫升。这些食材都是超市里面可以直接购买到的，其中白砂糖其实可以换成自己喜欢的其他糖类。
具体做法
接下来就是芝士蛋糕的具体做法：
（1）首先是将奶酪放入盆中加热，一般用沸水加热即可；
（2）奶酪加热到可以搅拌的时候，加入全部牛奶和30克白砂糖搅拌均匀；
（3）打鸡蛋，蛋黄蛋清分离；
（4）将蛋黄加入奶酪液中，搅拌均匀，然后倒入低筋面粉，搅拌至无颗粒状，备用；
（5）然后打蛋清，将剩下的白砂糖倒入蛋清中，打至略微发泡就可以了；
（6）然后将打好的蛋清分两次加入奶酪液中，从下往上逐渐搅拌均匀就可以了；
（7）将搅拌均匀的蛋液倒入模具中；
（8）烤箱准备，烤箱最下层放一个有加热水的烤盘，150度预热；
（9）将模具放入烤盘，烤1小时左右即可。
芝士蛋糕首选材料是奶酪及奶制品。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
英国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。
适用人群
所有人群均可食用奶酪。
对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。(转自网络）
