小青柑普洱茶是现在市面上很火的一种茶饮,小青柑普洱茶既有清醇的果香和普洱茶醇厚,味道很不错,深受大家的喜爱,小青柑普洱茶和陈皮普洱茶有些相似。
减肥这块,青柑和普洱都有一定的效果。先来说下新会青柑里面的普洱,我们知道,普洱是具有减肥效果的,青柑其实也具有减肥效果的,国外的专家研究发现,有种物质叫辛弗林,具有氧化脂肪、减肥的作用。所以呢,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,有用过减肥药的茶友可以看看减肥药的成分有没有它。辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。所以,小青柑可以说是双剑合璧,减肥的好手。那么你要说它的减肥效果好么?其实不认为小青柑的减肥效果有多好,只能说有,并且不能说一喝就会见效的那种,否则就更火爆了,我认为单枞,生普,还有一些乌龙的减肥效果可能会更好,毕竟刚才说的会刮油,没喝过的可以试试,喝多了肚子空虚空虚的感觉,持续的时间长了,肯定会有减肥效果的。因此,相对小青柑的效果,我更认为它们会是茶友的好选择。当然了,喜欢小青柑的味道,同时也可以去去油,消消脂肪,也是件好事。减肥呢,单单喝茶收效甚微,我了解到的网上很多减肥茶都是假的,都是暴利产品,没事就不要去碰它们,减肥需要的是良好的控制饮食的摄入,然后再调理好作息,再搭配小青柑,单枞,生普之类的,其实这样的效果更加好。
喝小青柑,已成为茶界的一种潮流,但很多人以为小青柑就是陈皮普洱,但其实它们根本不同。小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普,它们外表都是一种“柑橘皮”,但它们有太多不一样的地方。
1、何为小青柑
小青柑选用还未成熟的“婴幼儿期”柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶。青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮,此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,味辛气香。通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。
2、陈皮普洱
陈皮普洱它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。大红柑采摘于小雪至小寒期间(即12月左右)所加工的成熟柑皮,此时橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满,果皮色泽鲜红色至大红色,陈皮色泽棕红色至棕黑色,质软、皮厚、性温,味甜香,不耐贮。通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。
3、小青柑和陈皮普洱的不同
01、大小不同。因为采摘的时间不同,通常陈皮普洱比小青柑大出两三个,一般小青柑只冲泡一次,陈皮普洱可以分好几次来冲泡。
02、功效不同。小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;陈皮,味苦、辛、性温,归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰;红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰。
03、滋味不同。小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。
04、冲泡方式的不同。小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器,比如泡茶机之类的,若用盖碗或紫砂壶冲泡,还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡,虽然小青柑也可用这种方式,但会比较不耐泡。
比较正常的价位,200多到600左右。怎么判断小青柑的价格?首先,我们要知道一个问题,选购小青柑的时候,我们看到的是小青柑的外部,很多朋友认为生晒的小青柑是青绿色的,然而恰恰相反,真正生晒的小青柑外皮是黑色的,绿色的皮很多都是直接高温烘干的,有些甚至没有杀青,如同铁观音做青时候的工序,剩生晒却是低温烘干,然后再放到阳光底下还几天,保留了青柑原有的营养物质和柑油,而高温烘干的,会流失这些原有的物质成分。所以,遵循生晒步骤的小青柑普洱茶价格会比较高,但是如果你不懂选购的话,那么很容易就会买到高温烘干的,那么高温烘干和低温生晒还有什么拉开价格的,有,那就是存放。我们知道,生晒的柑,出味会慢一点。高温烘干,一到手就闻到很香,并且冲泡的时候,也是柑味很重,那就要小心了,因为这些小青柑存放已经没有意义了。我们说收藏小青柑,要的是生晒的,并且存放越长时间,味道更浓郁,而高温烘干的,会慢慢淡下来,因此,这就影响了小青柑普洱茶价格。
专家指出:所谓的“普洱茶越陈越好”的说法,是饮茶的一个误区。近年来,普洱茶渐渐成为许多市民的新宠,不少人甚至不惜花费重金购买陈年普洱茶。其实这种饮茶模式并不科学。任何食品都有保鲜期,茶也是如此。目前市场上销售的普洱茶,以5年至7年陈为佳,在这一发酵期内,普洱经过冲泡口感更醇和,香气也更浓郁。存放时间更长一些的普洱茶,最多以15年至20年发酵保存期为限。超过这个年限后,普洱就会失去食用功效,则不适宜饮用了。国家已经明确定义,普洱茶的有效期为30年,30年内有饮用价值,30年以外营养物质已经被氧化,没有饮用价值,但具有收藏价值。