大家知道草莓可以怎么吃吗,草莓吃多了好吗,草莓可以怎么吃对身体比较好呢?草莓有哪些功效和作用呢?今天我们就一起来看看吧!
草莓不宜多吃,草莓一次宜食:3到5个草莓虽然好吃,建议不要吃得太多了,草莓含有丰富的维生素和矿物质,比一些苹果还有鸭梨这些水果含量还要高,这些营养物质尤其对发育期的孩子具有促进生长的作用,对老年人的健康有很多好处的,不过草莓有的时候会出现对我们身体不利的情况。一天最多不超过10个最佳。
腹泻
草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓。
可是,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
过敏
现在正是草莓大量上市的季节。草莓的外观就是鲜嫩诱人,而且它吃起来也是非常的爽口好吃。不过,由于草莓是寒性的,如果吃的多了,胃没有及时的分解掉。就会被吸收进血液。有的人的过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样,因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意,新采摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有过敏反应,就要立即停止了。另外,在吃草莓之前建议用盐水先浸泡,再用清水冲洗,尽管比较麻烦,但盐水的杀菌效果很好,足以起到清洁草莓的作用。
脱钙
草莓中因为含有很多含量的草酸,如果吃多了的话,是会导致脱钙的现象的。刚吃完草莓不用急着刷牙,像草莓中这种酸性的食物中含有的草酸,是会是的牙齿表面脱钙,减少牙齿的表面硬度。如果刚吃完就刷牙的话,就会导致牙面的损伤。时间长了就会导致牙齿过敏。
草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多,以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高,因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
草莓果实外表粗糙,而且皮很薄,一洗就容易破,且草莓属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,容易受到病虫害和微生物的侵袭。
草莓在种植过程中,有时会使用一些肥料、农药,这些肥料、农药也容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。吃草莓前一定要进行清洗,最好先用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实。
1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。
5、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。