减肥一直是大家都很关心的一个话题，减肥期间我们的饮食时一定要注意的，摄入的热量一定要控制好，用粥来代替主食，补充水分又容易消化吸收。
第一碗粥：
食材：红豆，红腰豆，莲子，黑米，黑糯米，黑豆
大多数粗粮口感很粗糙，味道寡淡，但红豆与它们不一样，它煮熟滋味香甜，像是天然的甜品一般，我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是因为红豆具有消除水肿的作用，这是因为红豆富含钾这种矿物质，我们熟知香蕉富含钾，但红豆的含钾量要比香蕉多的多，然而热量却比香蕉低很多。红豆的膳食纤维含量很高，可以促进肠道排出垃圾，肚子变平坦。红豆含有优质的植物蛋白，对比大鱼大肉的蛋白质含量，红豆可一点没输。做的时候要注意把莲子去芯。
第二碗：
食材：银耳，莲子，百合，红枣，燕麦片
银耳是女性的滋养圣品，它含有大量胶质，热量低口感爽滑，红枣虽然好处很多，但与其他食材相比，碳水化合物比较高，在减肥的我们适当吃1到2颗即可，汤汁呈现奶白色是因为放了30g的燕麦，这样可以提升饱腹感，粥更粘稠，口感有所提升。妹子们如果处在姨妈期间就不要吃百合了，百合性凉对行经不利。
第三碗：
食材：黑芝麻粉，黑豆，红豆，黑米，黑糯米
好黑的一碗粥，我们做粥也可以借用市面上现成的食物材料，比如超市中常见的黑芝麻粉，一份黑芝麻糊大概200大卡，光吃它肯定是吃不饱的，我们可以把它和其他颜色相似但热量很低的食物放在一起熬煮，这样的一碗粥不仅热量没有提升而且营养更加全面，黑豆黑米有去水肿的功效，其中黑豆含有大量的不饱和脂肪酸，单吃黑豆口味较差，但与这些食材一起熬煮时口感会非常好。
第四碗：糯米，燕麦，枸杞，红豆，红腰豆，玉米渣
相信大家都喝过玉米渣粥，单独熬煮玉米渣那种粗粮的味道很多人不是很喜欢，但玉米是天然的减肥食品，它与米饭等精粮相比含有大量的膳食纤维，许多人在减肥期间会拿玉米当作主食来吃，像这道粥的做法极大的改善了玉米粗粮的味道，玉米和燕麦在一起特别抗饿，红豆与红腰豆除湿去水肿。
第五碗：紫薯，红豆，黑豆，黑糯米
每一口粥都能吃到绵绵的紫薯大颗粒，超满足!紫薯的颜色把整碗粥都染成了诱人的颜色，紫薯的热量只有大米的三分之一，而且没有任何脂肪元素，紫薯中特殊的物质还能阻止糖分转化成脂肪，加上红豆黑豆的祛湿功效，这碗粥对于减肥的人来说很完美。
有不少人喝粥都喜欢往粥里加糖，减肥的时候不推荐大家这样做，尽量多吃食物本真的味道，这5碗粥完全可以作为代餐来吃，做法也很简单，只要把食材放在一起，其他的事情就交给电饭锅或者蒸锅吧，非常轻松就能吃到美味减脂的粥。
1、红枣小米粥对冬季减肥的作用
小米是黄色的，味甘而咸，中医说小米能“和胃温中”。冬季喝小米粥可健脾养胃、补肾、养心安神、美容颜颜。100克小米含蛋白质9克，碳水化合物75克。小米常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，且含有维生素A及胡萝卜素，推荐减肥期间作为粗粮搭配细粮食用。小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
减肥粥做法
小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用，洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好;将炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥。注意红枣对血糖影响很大，升糖值大的食物在减肥期要少吃，所以要少放一些红枣。
2、鸡蛋菠菜粥对冬季减肥的作用
冬季气温低，人很容易体感寒冷，补充优质蛋白质可以增强人的饱腹感，让我们不容易感觉饥饿，防止暴饮暴食。同时，补充鸡蛋、菠菜等优质蛋白质可以提高人体免疫力，在冬天吃鸡蛋菠菜粥，也就不容易感风寒。鸡蛋是经济的蛋白质来源。而菠菜也是优质的无肉蛋白质来源(100克约3克蛋白质)，菠菜可肠导便、它含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于冬季减肥有较好的促进作用。
减肥粥做法
大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟;在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液;菠菜焯水，过冷水，切碎备用;水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠;可以不放食物油最好，放入切碎的菠菜，顺时针浇入蛋液，挑入盐、最后放入葱花即可。
3、板栗红枣粥对冬季减肥的作用
板栗的碳水含量丰富，保证足量的碳水在冬季很重要，因为碳水化合物是人消耗脂肪的前提。如果在冬季碳水摄入不足，会造成低热量饮食，进而令代谢水平降低，不利于冬季减肥。板栗并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
减肥粥做法
糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底;熟板栗切小块，30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。红枣虽然味道好，但要少放一些，因其碳水化合物含量高，对血糖影响大。
4、胡萝卜牛肉粥对冬季减肥的作用
冬季宜进补，而进食牛肉是不错的选择。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉是蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一，热量在肉类中属于低的，与大多数鱼类相当，冬季减肥可适量食用。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，促进身体废物的排出。胡萝卜牛肉粥适合冬季减肥吃。
减肥粥做法
将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，用葱花、姜末等佐料炒后待用，牛肉切细丝加盐腌制。先把粥煮稠，加牛肉和胡萝卜丝，煮出来的粥颜色很鲜艳，同时有牛肉和胡萝卜的清甜，很可口。
5、姜葱鸡肉粥对冬季减肥的作用
在冬季吗，人们容易忽视优质蛋白质的摄入，而摄入优质蛋白质是冬季减肥的必要条件之一。鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类，适宜在冬季减肥期间食用，建议进食时去皮。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，冬季减肥进食有增强体力，强壮身体的作用。姜的热量不高，且富含膳食纤维，选择富含膳食纤维的食物对冬季减肥很有作用。
减肥粥做法
姜葱切丝，鸡肉切丝，最好加少许白酒腌制，味道更香，腌制，同样先煮好白粥，加鸡肉煮15分钟，加切好的姜葱丝，姜葱可以暖胃暖身，鸡肉去皮后的能量也很低，是冬天减肥的一道好粥。
小白菜木耳粥
食材：木耳30克，糯米100克，小白菜250克
做法：
1.将木耳、糯米和小白菜加水烧沸后改为小火慢慢煮;
2.直至米粒烂透，再加少量的盐即成。
功效：
木耳、小白菜与糯米同煮，可润肺生津，降脂降压，滋阴养胃，消脂利尿。
苡仁红薯粥
食材：苡仁30克，红薯300克，糯米100克。
做法：
1.将苡仁洗净，红薯削皮切块
2.把苡仁、红薯与糯米共煮成粥。
功效：
苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥，健胃、降血脂的功效。
银耳菊花粥
食材：银耳、菊花各10克，糯米60克。
做法：
1.银耳、菊花和糯米同放锅内，加水煮粥;
2.粥熟后调入适量蜂蜜即可。
功效：
菊花气味清香，凉爽舒适，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服可美容轻体，减肥效果佳。
燕麦南瓜粥
食材：南瓜150~200g、燕麦米50g
做法：
1.燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块;
2.砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些);
3.大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上;
4.待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
功效：
南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。
双豆瘦身粥
食材：100克红豆、100克绿豆、30克山楂与10颗大枣
做法：
1.将红豆、1绿豆、山楂和大枣一起放入锅中，加1000毫升冷水同煮;
2.直到煮到豆烂即可。
功效：
红豆、绿豆都是排毒圣品，而且低脂肪高纤维，加上消食减脂的山楂、补血润燥的红枣，减肥功效发挥到极致。
红豆黑米粥
食材：黑米100克、红豆80克、红枣10枚、土冰糖少许
做法：
1.红豆、黑米分别浸泡一夜;
2.将红豆、黑米放入电饭锅中，加水开煮;
3.黑米粥煮开后，加入一碗冷水继续煮;
4.黑米和红豆煮至软烂后，加入土冰糖和红枣，再煮两三分钟即可。
功效：
活血养颜，瘦身消脂。红豆高纤维低脂肪，是排毒佳品，经常食用，可以让你的腰部和腿部越来越窈窕。
1、冬季减肥不止要对入口的食物把好关，还需做运动减肥：有氧运动(hiit短时间燃脂、insanity燃脂操)无氧运动(平板支撑、深蹲、卷腹)都是不错的选择。
2、减肥瘦身美体是你的终身事业，多动动(如做家务)对减肥都有好处，减肥不只限于冬季减肥，任何季节都不能松懈。
