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山楂糕和梨能一起吃吗 开胃又消食

时间:2019-04-08T09:09:47 作者:wsy

山楂糕和梨是可以一起吃的,这两种食物在一起做汤味道非常好,而且山楂和梨一起吃对我们的身体也有很多好吃,有利于开胃和消食。

山楂糕和梨能一起吃吗

山楂糕和梨是可以一起吃的。

山楂和梨是平时我们经常会吃的两种水果,山楂是酸甜可口,主要用来开胃的,但是雪梨属于偏凉的水果,对消肿消炎止咳化痰有着很好的功效,很多人觉得山楂和雪梨是不能一起煮的,因为会对身体有幅作用,实际上这两种食物结合在一起根本不用担心,还可以搭配上百合银杏一起煮粥或者是煮汤喝。

山楂糕和梨能一起吃吗 开胃又消食

山楂糕拌梨丝的做法

食材:

鸭梨一个、山楂糕100克、蜂蜜1勺

方法:

1鸭梨在水中略冲洗一下,抓少许食盐倒入掌心,将鸭梨表面搓洗一下,再放入盆中用清水冲洗干净。(如果此时入口,没有农药味,会吃出水果的清香,此法也适用苹果的清洗。)嘻嘻,希望这个小经验会帮到大家。

2清洗过的鸭梨装盘和山楂糕准备好。

3将鸭梨一切两半,去皮,去核,把果肉切成片,再切成丝,装盘备用。

4山楂糕切片,再切丝,装盘备用。

5将山楂糕和鸭梨丝倒入玻璃容器中,将蜂蜜一勺,顺时针方向,将表面淋上蜂蜜。(最好是玻璃的,搅拌时可以看到底部是否裹上蜂蜜了)。

6搅拌一会儿,让蜂蜜充分融合到山楂糕和鸭梨上,放入冰箱冷藏一下,取出装盘即可。

山楂糕和梨能一起吃吗 开胃又消食

山楂糕不能和什么一起吃

1、不宜与猪肝同食。山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,会使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。

2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。

3、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。

山楂糕和梨能一起吃吗 开胃又消食

山楂糕的好处

1、山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,因此,山楂糕汤同样也具备了这功效。

2、山楂糕汤对老年性心脏病也有益处。

3、山楂糕汤可以开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。

4、山楂糕汤有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

5、山楂糕汤对子宫有收缩作用:在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

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