说到黑米大家应该都吃过，黑米的吃法有很多种，黑米自身的营养元素很高，黑米粥的热量比较低，不会发胖，很多人都会用黑米来减肥。
黑米减肥方法是最近最流行的一种饮食减肥方式哦～爱吃的妹纸最能知道黑米含有丰富的营养，在滋补的同时还能让你速瘦减轻体重，下面就让小编为你介绍最夯的三款黑米减肥食谱。
一、黑米粥
①黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;
②煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦;
③等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香哦!黑米含膳食纤维多，不仅减肥而且可改善便秘。
洗黑米：洗的时候会很困难，感觉老也洗不干净，都是紫水……没关系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮开花，可能mm会想用高压锅煮，其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮，那样的话就跟普通大米一样好煮了。
二、牛奶黑米粥
材料：
牛奶、黑米、冰糖;
做法：
1.将黑米淘洗干净，加水浸泡2个小时左右，然后连水一起中火熬煮;
2.待黑米快煮熟时，加入牛奶与冰糖再煮一会，关火即可。
三、什锦黑米粥
材料：
黑米、红豆、大米、花生粒、红枣、冰糖;
做法：
1.红豆前一晚事先泡好，黑米、大米淘洗干净浸泡两个小时左右待用;
2.将红豆、黑米、大米、花生粒、红枣一起放入锅中， 加入适量的清水，大火煮开，转中火继续熬煮成粥，加入少量冰糖搅拌溶化即可。
1、黑米粥的粘性比较强，肠胃不好消化能力差的人不宜食用黑米粥来减肥。
2、减肥时不能吃没有煮烂的黑米粥。黑米粥如果不煮烂，不仅不能完全释放营养元素，而且吃了以后容易引起急性肠胃炎。
3、减肥时不能只喝黑米粥，还要适当的补充一些蔬菜水果及蛋白质等食物，合理减肥。
理论上黑米减肥的效果是比较明显的。黑米粥水分多热量很低，含有的纤维素比较高，饱腹感比较强，脂肪量也很低，所以理论上减肥效果很好。但是黑米粥所含营养不全面，而且喝黑米粥减肥，效果比较慢，需要长期坚持才能见效。所以黑米粥减肥效果不是不是特别好，最好的减肥方法是合的理饮食加适当的运动。
米饭正确搭配吃不会胖。
来由在于米饭中碳水化合物和水分含量充裕，脂肪含量极低。单看热量，100克煮熟的米饭热量为115千卡左右，相当于一个半苹果的热量。米饭是祖国北方小搭档家中常见的主食，米饭提供的碳水化合物是身段主要的能源之一。固然米饭热量不高，但假如单单吃米饭，你很快便感到到饿了，这是由于米饭的升糖指数高造成的。米饭对血糖影响较大，减肥时代应该平正搭配，以免出现血糖突升突降，更快引发人体的饥饿感。
